第38章

美味人生 扶摇直上 1546 字 2022-08-28

季疾风多看了赵鸿修两眼,对着赵休荣说道:“休荣,你儿子看上去年少有为,很好,很好。”

赵休荣辈分比季疾风低,被叫做休荣多少带了季疾风与他拉近关系的意思。季疾风一连说出两个“很好”,更让赵休荣喜上眉梢,适时的谈起了这次与季家的合作计划。

受到赏识的赵鸿修侧耳倾听,一言不发的看着长辈讲话,等到季疾风问道,才会说上几句。

几句话都在点子上,不骄不躁的赵鸿修在父亲赵休荣心中的地位,又上升不少。

八点十五分,酒宴开始。

侍者从上菜口出鱼贯而出,端着铁质的托盘,形状各异的瓷碗,一一将冷菜、热炒菜、大菜上桌。站在大厅前方的赵家父子俩向季疾风寒暄几句,后退了几步,给侍者让道。季疾风笑着承应,眼里盛着隐约的笑容,扫视全场,看着今晚将被共享的饕餮之宴。

C国人素来讲究吃,上千年的文明史中就包括食文化。在C国的宴席里,鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝是上品,这四大名品早已在历史名厨的手中演绎出一整套烹饪的方法。而莫家老爷子,莫知行却在传统烹饪的基础上再上百尺竿头,创造了独特的海鲜烹饪方法,尤其是特制的鲜味鲍鱼这一道菜,堪称一绝,被国际美食界公认为C国菜之极品,享有极高声誉。

在场众人看过请贴上附带的菜单,且都有耳闻,看到侍者入场,连忙放下手中的酒杯,不留痕迹的吞咽了一下口水。望着侍者将菜上桌,怕太过失礼,又迅速移开了视线。

鲍鱼本身就是一种高级海产,C国古称山珍海错之海错指为鲍、参、翅、肚,尤以鲍鱼为首,这里所指的鲍鱼实指干鲍,一直以来,人们视干鲍为补品,具滋阴、补肾、保肝、明目等功效。干鲍之中,尤以日本麻窝、吉滨、网鲍为世界干鲍之冠,是日本生产干鲍三大家族祖传秘制产品,代代相传,绝不外授,其他世界各地所产干鲍均无与相比,为名流政要,上流社会款客的席上佳肴。

莫知行的鲜味鲍鱼,就是采用麻窝、吉滨、网鲍三种优质干鲍多年钻研,打破传统,采用砂锅、风炉、木炭为烹饪工具,配以老鸡、排骨为辅助材料,古为今用,新法制作,耗时十数小时甚至数天,将硬如石头的干鲍,制成软滑无比,甘香鲜美的席上佳肴,美味可口,唇齿留香。

等到侍者们上菜齐备,莫知行受季疾风之邀,从上菜口缓缓走出,在季疾风身旁站定,示意大厅里留下的侍者揭开盖子。

鲍鱼是大菜,开盖及香。大厅中央旋转的圆桌上,摆着令人食欲大动的鲍鱼,富贵堂皇。

季疾风向莫知行靠近,两人相视一笑,握了握手,看来交情非浅。在场的人更加确定了原先的猜测。

季疾风拍了拍手,示意在场的人不必拘束,又拉过身边还没离开的赵家父子,让其品尝,众人的视线才从两位不是平辈的大人物身上移了开来,靠近旋转的圆桌,享受起美食来。

“老哥,最近身体还好吧。”莫知行子趁着空挡,退后几步,在空位比较大的东角问候道。

“伦敦的天气……呆了这么多年,下雨的天气全身上下的老骨头酸的紧,果然是人老了,人老了!”面上挂着慈善的笑容,季疾风摇摇头,连着两鬓的头发晃动起来。

“我给你的药膳配方,你没让人做?”莫老爷子迟疑说到,面上多了一份好友相逢才有的笑意。