第3章

美味人生 扶摇直上 890 字 2022-08-28

莫辞总是在出门之前抓上一两块白果糕,坐在车座上慢慢塞进嘴里,

实际上,白果糕是为莫辞一个人准备的。莫言和老爷子不嗜甜点。

小笼包十分别致。装在玲珑的蒸笼里,还冒着白气。

小笼□薄馅多,达嫂做包子时用的包子皮是反复碾压上百遍而成的,皮薄但弹性十足。个头下,一口可吞。咀嚼过后,包子馅内会溢出一股肉汁,鲜而不腻。肉馅里混着生姜、碎蒜,但不会轻易吃出来。然后是蒸,皮薄个小的小笼包要控制好火候。文火蒸包,掐准时间,过时包子皮会破,过早肉馅不能入味。

每个人面前的瓷碗里都装着肉末菜粥。新鲜的青菜、胡萝被洗净切碎,用油煸炒的肉末,连同蔬菜一起炒熟,放入煮好的稠粥内,调匀食用,老少皆宜。

菜和粥,肉末和粥,一同入味,可以调理脾胃。每天的粥都是换着花样来的。达嫂煮的粥,连老爷子都赞不绝口。

莫辞拿起玻璃杯,喝了一口白开水。用勺子舀了一勺蒸蛋羹,感受到蒸蛋羹特有的滑嫩,眼睛不自觉地眯起来。

有多久呢?有多久没尝到这样的美味呢?

莫辞心底的感动被扩大到无数倍,满怀的感动快要溢出胸口。这是——幸福的感觉吧。

能和离他而去的家人相继在一起,围在同一张桌子上吃饭……是多么幸福的一件事啊。

莫辞又抿了一口白开水,慢慢吞下。

此刻,索然无味的白开水如同最浓最香甜的蜂蜜,顺着喉咙流进身体。莫辞觉得自己身处粉红色的波浪里,在甜的腻死人的河流中徜徉。

他那副倍受感动的陶醉模样被其他人尽收眼底,而莫辞浑然不觉。

最后老爷子实在是看不下去了,重重的咳嗽一声:“阿辞,达嫂做的饭那么好吃?”

其实老爷子更想说的是:看你那副吃相,头都伸进碗里了,像什么样子!

“好吃!”莫辞反射性的脱口而出,展开一个大大的笑容。丝毫没有听出父亲的言外之意。

灿烂的笑容让桌上的几人毫无招架之力。