程文看了一遍案板上的食材，脑子里立马冒出了几种菜来，也跟着说了出来。

“成！那大哥你还记得我做红烧肉的时候是怎么切的吗？”

程玥问道。

“嗯，切成这么长，这么方的一块。”

程文比划了一下。

“那大哥你先切红烧肉。”

程玥想先看看程文是不是会切。

之前也只让程文帮忙切土豆丝等素菜的。

程文拿过一块五花肉，便开始动了起来。

江氏跟顾雪兰婆媳也放下了刀，看着程文的手。

“妹妹，切好了，是不是这样的！”

很快，程文便切好了。

“嗯，对。然后焯水，冷水下锅，放一点黄酒，一片姜，大火煮开了，捞出洗干净浮沫。”

程玥给程文说了步骤，说完，直接去了灶门前，把火烧大。

程文抿着嘴，有些紧张。

但还是按着程玥的步骤来。