看到白菜和现代长得不一样没心思想种子培育的事儿了,毕竟南方的菘菜到了北方再长成现代大家吃的模样用了千百年。
也不捡掉上面的草屑了,生活条件这么艰苦,吃草就当补充维生素,吃到虫子更好,蛋白质大补。
作为冬储菜,白菜也经不住北境寒彻骨的冷,早就冻酥,切起来嘎吱嘎吱响,叶片里的不是水是冰。
切完一颗又一颗。
好似没有尽头。
“千户,外头有人找。”旁边有人扯着破锣嗓子在风里面喊。“是监军下属。”
“什么玩意儿。”沈千户低声咒骂了一声,站起来懒懒散散地走出去。
前面少了个大身板,风顿时呼呼呼地吹了过来,杨久激灵灵地哆嗦了一下,身体寻找热源的本能让她切白菜的时候一点一点挪,不一会挪到了大锅边缘。
从不知道火这么温暖!
大家切着白菜,浑身白菜味,都变成了冷风里的小白菜。
杨久吸吸鼻子这么想。
忽然听到有人催着,“快把白菜倒下去。”
声音疲惫,是身边头也不抬切菜的人。
杨久下意识照着做,哗啦啦白菜倒了一锅。
锅里面已经提前放了肉,白水里倒的肉,别管冻得白花花的大肉片洗过没,在水里煮着照样香。
没有人管倒进去的白菜怎么和肉混合,杨久张望了片刻,拿起了铁锹一样的大锅铲开始煮白菜肉片冻豆腐汤。
是犒劳三军的伙食。
肉香味飘出去,肚子里少油水的人谁不往这里看两眼。
战时的好饭菜啊。
就是煮得和猪食一样,杨久心里嘀咕,待会儿要是有自己的份儿,她要吃上一大碗!
她穿越至今,嘴巴就沾了沾水,什么干的都没有吃过。
饿过头,已经感觉不到胃了。
大铁锅足够炖个自己,杨久蹲着操作不得劲,索性站着搅和,对,就是搅和,水太少了,肉和菜又太多,感觉贴着锅底的开始糊,隐隐闻到了不美好的味道。
“盐。”
杨久舔了舔干燥的唇说。
身边有人送上了盐,杨久看了眼,还有白胡椒,抓了一把准备撒进去锅里。
“少点少点,贵。”语气肉疼得仿佛在割他的肉。
杨久连连点头,“哦哦。”
松了松手指,捏了一小撮扔锅里,淹没在白菜里一点胡椒影子都看不见了。
她抬头,看到一张娃娃脸,是刚才一直给自己递白菜的人,“搭把手。”
娃娃脸点头。
两个人抬着重重的实木锅盖放到锅上,闷着煮,省柴,白菜冻豆腐和肉经得住炖。
沈千户耐着性子听个太监叽叽歪歪,太监吩咐了一堆有的没的,他直接怼了回去——没有。还想吃红烧肉,脑子有病吧,不看看在什么地方、是什么时候。
太监没耍成威风反而碰了一鼻子灰,心中狠狠地给沈千户记了一笔,回去了肯定在监军跟前添油加醋地说。
沈千户没有功夫搭理阴阳怪气的太监,转身往回走,走了几步顿住,两条大浓眉皱了起来,“谁让她碰老子的锅铲的!”
“人手不够,她顶上。”
“别毁了白菜。”沈千户心疼他的白菜、他的猪肉、他的冻豆腐……弄到这些不容易。
“千户,她做的比你好吃。”下属木着脸说。
“嗯?”沈千户拉长了脸去看下属,因为那条疤痕,看起来面目狰狞,比宁王戴的面膜还要可怕。
下属习惯了,说:“光闻味儿就香。”
他还补充,“千户你做的,像我小时候煮的猪食。我娘说我煮得贼难吃,猪吃多了都得瘦。”
沈千户,“……闭上你的嘴,拔了你的舌头下酒,”
作者有话要说:小可爱们,留个言呀