第15章

一品大厨 凤初鸣 1246 字 2022-09-14

还有一盘是冬笋炒肉丝,加韭黄木耳,临起锅加一勺上好黄酒,很简单的家常菜,但是家乐一讲故事又让它变得不寻常。

“南宋林洪说笋贵甘鲜,不当与肉为伍,若用之则不异于小人坏了君子。可是苏东坡说,无竹令人俗,无肉令人瘦,若要不俗又不瘦,餐餐笋烧肉。可见什么事也不是绝对的。”

然后家乐又娓娓而谈,说起苏东坡为官时关于美食的一些传说,这些故事叶乘风也听说过,现在听他这么娓娓道来,竟觉得胃口大开,把菜吃得一干二净。

家乐按份量做了四菜一汤,只要按量吃了,日久必有好处,看他乖乖吃了,也觉得开心,说:“看你这么乖乖听话,明天我会给你做更好吃的。”

听他这么象哄小孩一样哄人,叶乘风哭笑不得,说:“按理说你应该乖乖听话才是,只要你听我的话,少不了你的好处,可是你为什么要和我逆着干?我的身体自有医生负责,与你无干,你何苦做这种吃力不讨好的事?”

家乐收了笑颜,脸上是深思的表情,好象又陷入久远的回忆。

“很小的时候,有人就告诉我说,每个人都应该有自己的信念,武将要保国卫民,读书人要为圣贤立言为万世开太平。做饮食的人虽然卑微,也是有他的坚持和信念,就是不能呈上对人体有害的饮食。我自己怎么可以违背信念呢?”

叶乘风也沉思起来,深深地看着他,看着看着笑起来:“是你父亲教导你的吧?你说的是,做饮食的人有他的信念,吃食物的人也应该有他的坚持,我的自制力是差了些。你为了我的身体冒着触怒我的危险据理力争,我反而为口腹之欲放任自己的身体受害,倒是我的不是了。”

对于高傲的叶大少爷来说,这样道歉是极罕见的,因此更显珍贵和诚意。家乐心里一宽,抬头瞧向他微笑。

这还是他第一次对他展露真诚的笑容,如春风拂面桃花绽放,叶乘风看得呆住,心里也愈发柔软了。

“经过你这几天饮食调理,我觉得身子舒服多了,那些蔬菜豆腐和野菜很清淡无味,可是细嚼下去慢慢品味,却有种隽永的滋味,越嚼越有味呢。”叶乘风笑得愈发和蔼。

家乐按捺心中的得意,微笑:“少爷说得很对,我也这么觉得。”

一边伺候的水仙和狗熊听他这么自夸,齐齐看向他,这个真是诚实的可以。

“你想要什么奖赏呢?”叶乘风打量他,看他穿着朴素的布衣,高高的领扣系得结实,穿的衣服严丝合缝,头发也用布带随意绑着,没有任何饰物,看上去极清爽淡泊,有种从容自在的气质。

叶乘风命水仙打开内室的箱子,找出一个紫檀雕花木盒,里面是金灿灿的华丽精美的饰物,闪烁着令人眩惑的光芒。

“我看你身上也没有首饰,你随便挑一件。”

漂亮华贵的饰物和珠宝比月亮更代表男人的心。只是家乐对这些金银钗簪并没有兴趣,只说:“我不习惯戴首饰,脑袋上插那些东西还得戴假髻,头上重重的压得脖子疼,起坐也不便。”