第66页

小娘[穿书] 止宁 1040 字 5个月前

“这‘腹内乾坤’是什么?”

容玉道:“就是市井便宜的腌咸鱼与茄子做的。”

话音未落,何伯当即变了脸色,怎会在一国侯府的餐桌上出现这样贱民的食物,达官贵人吃的鱼自然是新鲜供应的,只有那些卖不出去的鱼,才会被渔民们用粗盐腌制了存着,贱价卖给贩夫走卒,虽说平阳侯府厉行节约,可不至于到这种的地步。

当下沉了声:

“小娘,你有这个心很好,可这咸鱼如何上得了桌?”

容玉取了一双干净的筷子,将捆在咸鱼身上的干焦的葱段给拨开,含笑道:

“非也,人自有高低贵贱之分,但食物并没有,若是因为是贫民吃的食物,而不去吃,那岂不是要错过许多美食?”

他拿出一把小刀,将那一整只鱼切了片,然后放下了刀子,笑意盈盈:

“尝尝,合该不难吃。”

宋俨明本以为他会跳脚,没想到却讲起了道理,顿了顿,抬起了筷子,夹了一片。

只见得筷头的鱼肉金黄焦脆,内里一圈却是绵软,含着汁水欲滴不滴,支在筷头颤颤,颇是讨喜。

置入嘴里,只听得一声清脆的嘎吱,外面的咸鱼表皮已被烤得酥香,内里的茄子肉却是绵软无比,吸收了外面咸鱼的咸鲜,亦减轻了咸鱼味道的厚重,两者看似矛盾的食材,这般融合在一起,竟有一股难以言喻的异香。

他不由得看了一眼容玉,眼睛里面有几分亮色。