猪皮量大，煮出来的明胶也分量可观。

有了明胶，就代表着有了奶油。

有了奶油，可不就是有了西点半壁江山。

季唯高兴坏了，要柳意绵去买些好菜回来庆祝。

柳意绵虽听话的做了一桌子菜，但却不能理解季唯这些日子到底在干什么。之前他一个人忙得晕头转向，柳意绵不敢去打扰他，饭桌上随口一问，季唯就给他解释了明胶的用途。

为了更直观的展示，季唯饭后取了半坛羊奶，顾忌柳意绵不爱喝奶，他加了少许的茶叶，混着明胶、糖小火煮开。

羊奶浓稠到粘筷子难以滴落时，自然晾成固体，切成块状，就是最简单的小方。

入口带着浓浓的奶香味，和淡淡的茶叶味道，清甜不腻。

只可惜差了椰丝，让季唯有些遗憾。

这椰丝制作简易，只可惜古代交通不便，这地方又偏远落后，连椰子都没见过，更别谈制作椰丝了。

季唯把羊奶小方留给柳意绵做点心，本要去打发一坛子鲜奶油。刚把羊奶倒出来，家门口就响起了敲门声。

这些日子没少有人上门找他，除了长柳镇上的人外，甚至还有大溪镇的人，靠着那张宣传单，直接摸上门要大批量购买曲奇。

不过季唯都拒绝了。

“你去看看是谁，替我打发了。”季唯不想见客，就让柳意绵去替他去。