原来刘彘方才亦是屏息以待。

众人相视一笑，此后两个小孩就负责一个放东西一个拿东西，刘彘看东西相当稳, 虽然年纪小但是基本能够保证每一片豆腐块出锅后都色泽金黄，炸得刚刚好。

当然，厨房的烧火匠人在此暗中贡献了不小的力量, 并且深藏功与名。

夏安然将油锅交给两个小孩并一干内侍，自己则去处理藕节去了。

秋天也是藕收货的季节。

鲜藕怎么吃都很美味, 不过夏安然为了配合相对清淡的豆腐菜, 还是做了味道浓厚的鲜肉藕饼。

猪肉是中山国庄园里的鲜嫩小肥猪，中山国的猪全是黑猪种, 体型大，鬃毛也很长。这些猪全都是动过断子绝孙刀的，且公猪的獠牙在出生时候就被扒掉了，这种特殊的操作方式使得今年庄子上的猪几乎没有发生战斗性减员, 身上也没有伤痕。

安心吃饭定期撒欢的猪仔就连窝里头还有人经常打扫，睡觉的稻草每隔几天都要换上一批, 这些小肥猪心宽之下自然体胖，经过大半年的饲养之后它们都变成了很好吃的合格小肥猪。

为了感谢送来了一批批香料，赞助中山国美食事业热心老爹，夏安然特地让人做了安有兽栅栏的货车，送了好几头中山小肥猪去西安，不过这个车队刚走，他爹应该还没收到，所以也没来个反馈。

不过黑猪虽然不如白猪肥肉多，但它们也有一个天然的优势，那就是肉头更紧实，肉质虽不如大白猪细腻，但是更香更耐嚼。

夏安然用满怀爱意和食欲的双眼扫了一遍厨匠帮他庖好的猪肉段子，然后择取了猪后腿靠近肚皮那一块。这里的肉肥瘦比恰好三七分，作为现代人的夏安然还是更喜欢吃瘦肉一点。