揽月原以为他们能隔空取物，真从雪山上弄来了刚化冻的雪水，没想到，这些原来是用巫法里的雪山水法弄来的，那可是专门用来作弄人、让人生病的玩意儿。可祖师奶奶为什么要“送”他们这玩意儿呢？有些事，还是不要细想了。

总之，未免雪山水影响顾客健康，真正制冰时并不能用。

答疑完毕，周不渡做了个小设计。

先找来一个木桶，盛井水，再在木桶里放入一个大铜盆，盛入加了盐的井水，继而，在大铜盆里放一个小铜盆，盛入在井里静置降温过的熟水。

工序则是先往木桶里加入硝石粉至饱和，待到大铜盆内井水降温后，再往其中加入适量硝石。

如是反复两次，大铜盆里的水降到了零下四度，因为加了盐的缘故，冰点降低，即便低温也不会轻易结冰，但可以使小铜盆里的熟水迅速降温，最终表面结冰。

越千江全程都没有疑问，周不渡让他做什么就做什么，看见硝石制成的冰，也没显出惊奇。

揽月欢喜之余，在笔记本上做计算，犹豫着问：“这消耗有些大，造出来的冰却不多，只怕硝石不够用。”

周不渡：“把硝石水烧干，可以回收再利用。”

这方法虽然缓慢，但安全环保。作为原材料，自家院里的井水是免费的，地窖里积压着卖不出价的硝石可以反复利用，只要把制好的冰收入天书，就完全不需要担心保存的问题了。

“见叶落而知秋之将至，这实在是……”揽月对着笔记本里预先算好的数据，核查硝石的用量、在水中的溶解度、降温与结冰的时间，几乎可以说是分毫不差的。

她既惊奇又兴奋，但并不是因为在夏日里制出的冰。