葵武让掌柜把黄酒和琼浆放到食案上,周十郎见不是他点的啤酒,就奇怪的看过来,就见葵武抬手倒了一碗琼浆,“几位郎君点的是啤酒,我做主给换成黄酒和琼浆,特意过来告罪,至于酒钱,就算我请诸位郎君吃。”
“为什么要换?”十郎不解地问。
“这啤酒不易和海鲜同吃,只吃一点无碍,多了会痛风。就如吃过海鲜后,不要马上食用葡萄、石榴等水果,虽然吃一个或者一点不一定就肯定会腹泻等,但我们平时还是会尽量避免服用,这是一个道理。”
周十郎才道:“原来如此。”
接着又感叹道:“葵郎君你虽然面相凶狠,但是心地却还是好的。若是我去水果行里买水果,掌柜即便见我拿了海鲜,也必然不会提醒。你却要特特说一声,当真是心善。”
葵武还是第一次被人说心善,除了新奇,就觉得非常理解周有钱的感觉了,这周十郎果然脑子不大好。
葵武面无表情道:“这是我们酒家应该做的,别家怎样我们不管,这碗酒我喝了,就当是告罪了。”
葵武一口干了酒,给几人看他空了的酒碗,几个郎君纷纷道好。掌柜还在当值,自然不能喝酒,就陪了两句好话。
“几位郎君吃大闸蟹,其实最应该喝黄酒,黄酒性温,可中和螃蟹的寒气。在医理上来讲,生吃可缓解心跳过快、没食欲、烦躁等。若是熟吃,则可以舒筋活血,缓解脚酸腿痛和手脚麻木。所以我建议诸位郎君吃熟黄酒,最是和螃蟹相匹配了。”
一位郎君道:“你们葵家酒楼倒是有意思,这卖酒不卖自己家的酒,反而推荐起别人家的酒来了。那黄酒可不是你们自家酿造的,怎地一个劲推荐它?若说啤酒相克,那么琼浆酒总不克了吧,怎地也不推荐?莫不是这黄酒比琼浆还要好?”
葵武接话道:“郎君此话讲的不对,我们开酒楼的讲究的是只有好厨子,没有不好的食材。就比如这螃蟹,为何所有厨子都要用黄酒来做,还
不是因为黄酒可中和它的寒气。这便是食物的相辅相成。再比如有名的泥鳅钻豆腐,为什么偏用泥鳅,怎就不用大闸蟹,大闸蟹可比泥鳅贵千百倍,这能说明泥鳅就比大闸蟹好吗?”
那郎君道:“说得确实有道理。你们这葵家酒楼从东家到掌柜再到伙计,各个好口才。不过人品秉性却好。”
掌柜忙作揖道:“谬赞,谬赞。能得几位郎君夸赞,我激动的今晚这觉怕是不用睡了。”
青禾坐在一楼大厅面上平静的吃月饼,心底的激荡波澜却无人可知。听到楼梯上响起脚步声,不禁抬头看去。正是大郎他们下来,葵武在前,掌柜跟在身后,青禾瞅来,一眼就和葵武对上眼神。
当时,葵武面无表情的脸上就绽开了一个璀璨的笑容,双眼也顷刻有了柔情。明明是看惯的脸,看惯的笑,还是不可控的沦陷,且有越陷越深的趋势。心底好似有一片名为葵武的沼泽,而他的心脏正落在那上面,只能眼睁睁看着它被一点点吞噬,却无能为力。