他现在要做的东西并不是多么难得，在塞外国北，也是偶然听说过有游牧民族是用这样的方式在冬日取暖的。近日来长安落雪，雍州府偶有接到百姓冻死的巡逻通报，再有虞玓在册子中翻检出来的关于“炕”的内容，让他想着着手尝试一番。

若能成，倒是能先在庄上使用，左不过已有前例，应当不至于失败……虞玓隐约记得，今年农庄上大概也有十几位五六十岁的老人了。

他淡漠地垂眸，把记下来的东西盖住，取了大氅披在身上就往外去。廊下的徐庆惊叫道：“郎君，您要去哪儿？”

午后庄上就开始落雪了，本就泥泞的路走起来更艰难些，徐庆想要让郎君带些人一起出去，却看着他淡淡摆了摆手，身影已然消失在门外。

冬日的吐息总带着一团团白雾缭绕，虞玓的眉梢渐渐被白雪覆盖，霜色沾住了睫毛，让他低头的时候都落下扑簌的雪。田埂上留下一串距离近乎一致的脚印，虞玓走到这农庄的尽头，那里有一处别具一格的农地。

那不是在野外空地，而是在半地下的窖洞里。

那里哪怕是在冬日，温度都比外界要稍高，而里面正生长着不少蔬菜。奇特的是它们并非通体翠绿，而是如同被染上黄色般呈现娇嫩的色彩。

负责这片田地的是庄上老六家。

老六是一个中年农夫，家就在这附近，看到虞玓来了连忙搓着手出来了，“郎君，你怎么一个人过来了？”

虞玓道：“我来看看黄化菜。”

黄化菜是最近一两年开始在京城内流行的蔬菜，虽然是黄化后的色彩，却因为口味清甜脆嫩而被受达官贵人们喜欢，逐渐成为追捧的潮流。而让蔬菜变得黄化也较为不易，需得避光在室内增添温度。老六从前就试图培育黄花菜，经管事同意后在这农庄的尽头利用现成的山洞稍加休整，弄了这么一出来。

只不过这两年的产量都较低，今年得了那在建瓦房的启发，给窖洞也加急改建了些地方，倒是有了不错的成效。

虞玓看着那些已经出土的黄叶，“这一套下来，成本如何？”