初见这奇特的物品，五大家族都没有出声，等着诸青钰开口。

但诸青钰没有说话，那些宫女也只是把小锅底的炭火弄旺，福了一个礼就走出善逊殿。

第二批宫女进来。她们端着一个大托盘。托盘上是各种食物，有牛肉，牛肚，鸭肠，毛肚，香菇，青菜，以及各类海鲜，还有一些他们从未见过的东西。

但这些食物明显是生的，五大家族面面相觑，不知诸青钰这闹的是哪一出。

第三批宫女进来时，不仅给了碗筷，还给了他们一个漏勺，几碟酱料。

看到桌上的东西，五大家族都懵了。

这是让他们炒菜的意思吗？

炭火烤着小锅，红汤很快就开始冒泡。

在所有人都茫然的时候，诸青钰抬起手，对五大家族道：“此乃朕的最新配方，名为火锅。”

大家纷纷打量面前的东西。有火有锅，名字倒也合适。而且这汤水红红艳艳的，春节来临之际，合适得紧。

“吃法非常简单，只要待红汤翻滚，便可以下自己喜欢的食物。像这香菇可以早点下，不怕煮老。而这毛肚可就讲究了，必须得七上八下。就是这样。”诸青钰拿起筷子夹了一根毛肚开始示范，“这先放道锅里属于第一下，然后出锅，再回去，如此反复七下，这时候毛肚口感最佳。”

诸青钰将毛肚从番茄锅里夹起，吹了吹，再点上蘸料。毛肚入口，爽脆美味。那毛肚与牙齿相交织时发出的清脆咀嚼声让原本并不饿的众人都馋了起来。

其余人也跟着诸青钰那般开始涮火锅。

经家当家人期初还觉得这就是普通的水煮肉片，等那毛肚进入嘴里时，那鲜美的毛肚和浓郁的酱料在嘴里爆开，辣烫的味道使得味蕾更饱满有层次，尤其是吃下去，整个身体都暖起来的感觉，简直是冬天里的最佳食品。

“这锅底，这蘸料。”经家当家人经泰辉见多识广，瞬间就意识到这名为火锅的食材重点在于锅底和蘸料。