从长安向西，至西域黄沙万里。向东至滨海，又是四海万里。南疆北庭，无不如是。

就是眼前这位年轻、从容的皇帝，统治着这四方千万里疆土。

帝国新技术层出不穷，民间财富，与日俱增。交通愈发便利，万里外的活物送到一片完全陌生的环境，居然还能保持鲜活。

这种情况下，任何一隅发生叛乱，都是以卵击石，在以自己的无知，来挑战这个日趋强大，且面积极广的帝国。

在宫廷的有意安排下，苏则对帝国的广阔无垠有了更清晰的认知，忠诚度被动的再上新高。

开口称赞道：“臣久闻圣朝重视驰道建设，从洛阳至长安可朝发夕至。是故两京亲友，生鲜能够同日分享。”

张瑞再次笑着摇头，说道：“生鲜从洛阳送到长安的确只需一日。但这万里外的生鲜，想送到长安，却没那么容易。多用生鲜冷藏之法，比如卿刚才所尝冬枣。便是以冰冷藏于窖，存放至今。安西炎热，以硝制冰之法，可作冰饮，正适合给卿降暑。”

“以硝制冰？”苏则再次大涨见识，冰还能人工制作，而非自然形成？

“也是一项偶然发明。科学院研发火药，发现硝石放于水中能够凝冰。”张瑞解释道。这也不得不承认，很多民用科技，都是军用科技的附带产物。

苏则犹豫着问道：“制作火药之物，能够直接入腹？”

张瑞被逗笑，医学在关西有了长足的发展。清洁饮食，注意卫生等习惯，已经被灌输到了所有人思维深处。

张瑞笑着说道：“卿这思绪竟然也会如此耿直？制作火药之物必然有毒，凝冰怎能入腹？”

“那……？”

“卿不会在木桶中放一铜盆，内澄清水？”

苏则一抚额头，感觉自己简直愧对科举榜眼之名。居然有如此耿直的时候。

原理如此简单，用大缸制冰，缸上漂浮一个铜盆，铜盆里面的水冰冻后用来食用，那些硝石水制的冰用来降温。