第76章

美味人生 扶摇直上 1521 字 2022-08-28

在露西老师有趣的讲述中回过神来,莫辞用手腕蹭了一下冒汗的鼻尖,手上戴着的薄薄手套的手,正拿着一颗小巧的樱桃点缀在奶油蛋糕上。

今天的室内温度有些高,或许是露西老师刚才讲述的故事太过凄美,教室里的粉红泡泡还在不停地冒出来,将氧气团团围住。

摇了摇头,莫辞用奶油在出现雏形的另一块没有“上色”的蛋糕上描绘着花纹,手臂上拉下移,将颜色不一的奶油拼点在一起,完成最后的一道程序。每一种材料都是经过数天的准备和等待得来的。发酵的樱桃酒在特定的温度下取出来,混合到面粉里,融到蛋糕的最里层。烘烤箱、操作恰当的烘烤温度、时间和烤室中湿度,都要细细把握。

外酥内软的口感,以及混合在蛋糕里层的特质果酱,难以形容的味道和温泽诱人的色彩,搭配着鲜艳玲珑的樱桃,给人视觉上的享受。

可以说,莫辞独立做出来的这个蛋糕,外形夺目,十分成功。

今天的考核应该能够顺利通过。莫辞摘下手套,放下奶油,对桌的莫里森已经微笑着看着他,十分轻松的清理好操作台。

看到莫里森面前造型独特的蛋糕,各色的水果拼凑在一起,不显繁重,搭配的赏心悦目,沉吟片刻,莫辞竖起自己的大拇指,给了莫里森一个微笑。

一身白色塔夫绸连衣裙,套着窄小俏丽的深色外套,珍珠编织链贴在露出来的脖子上,铜色的腰带上点缀着白色的山茶花,简约亮丽,衬得她明媚洋溢。露西开始环顾教室,看了一眼手腕上的女士手表,拍了拍手掌,示意大家考核结束。

在轻松氛围内的考试进行的十分顺利,露西甚至是一边讲故事一边监督整场操作的,教室里等候已久的几位参与考核的老师陪同着露西老师,从一旁的座椅上站起,按照桌子的编号走到前排的第一个操作台前。用擦得干干净净的精致小刀切下第一个成品,放在操作台上的小碟子里慢慢品尝,同时在短短的几分钟内留下评论和建议。

几位老师不似以往的宽容和蔼,讨论的声音不大,但一号桌的女孩儿脸色有些难看。最后说出结果的时候,女孩的表情由原先的忐忑急切

转向兴奋欢悦,记录情况的露西老师用笔刷刷刷的写下评语,对女孩儿露出一个略带鼓励的笑容,带着几位老师继续走向下一桌。

每走向下一桌,站在操作台前的学员都会紧张一阵,带着忐忑的心情等待老师们说出客观公正的评语,听到通过的那个词后会露出兴奋的大笑,喜上眉梢,或者和前排通过的伙伴们一阵拥抱,相互鼓励一番。

看来考核的过程并不宽松,大家都在努力。莫辞突然明白了父亲要他到这里学习的原因,别有深意。

时间流逝,按照流程下来,老师们已经完成了一半的考核,走到莫里森的十九号操作台前。

因为离得很近,莫辞听得见老师们对莫里森的评语,露西微笑点头的样子十分得体,眼里有掩饰不住的得意,“嗨,莫里森,你的蛋糕很漂亮,你给它取了什么名字?”

“梦幻盛夏。”莫里森的绿眼睛含笑看着已经开始品尝的几位老师,将目光移向被老师们遮住的莫辞身上,在背后伸出一个大拇指。

正着身子的莫辞没有看见莫里森的鼓励,只是专注的看着面前的蛋糕,双手交叉,眉目间承载着朵朵乌云。