整条街道上一时间开了不少的餐馆、药膳店,就连隔壁哪家院子也租出去,据说要开一家药膳店,正在装修呢。

瘦子看着这些坐不住了，一条街上十家店铺六家是餐馆,也有小旅行社贪图别家的菜色便宜回扣高将客人带到其他地方吃饭。尤其是对门一家药膳店开张，放了高音喇叭咋咋呼呼的，满街吆喝打折三天,白吃白喝。范家药膳店不少的老顾客都去凑热闹,生意虽不至于惨淡,但终究没有前段时间好。

这天下午休息时，瘦子拉着范杰去街上，指着一排的饭馆说：“这么多家店，而且菜色都跟我们家差不多，对门哪家更过分，直接抄了咱们家的菜单，配料什么的都一样，醉鸡那道菜价钱只是我们家的一半。”

瘦子见范杰没说话不由压低了嗓音说：“我听说隔壁家连装修都和我们家差不多，他们这样弄下去，你得好好想个办法，要不咱们也降价。”

范杰挑了挑眉，醉鸡卖八十，肉鸡、药材都是他养在空间里的东西，品质不用说，调料他都是精挑细选的，若只卖四十元，他们家店还有些利润，可真不知道对方会塞什么东西进去。

再说装修，即便跟他们家装成一样也挂不了‘范家药膳’的牌子，只是拉走了不少客人倒是事实，客人不都图个便宜么，真心喜欢药膳的那帮老爷子们仍旧会选择留下来。

若一旦做起促销，打价格战范杰是有把握的，很多原材料不需要本钱，别家比不了，但到最后只能拉低了自家的身份。几家药膳店针对的顾客就不一样，犯不着为了蝇头小利毁了自家名声。

范杰和瘦子解释了一会，自然隐瞒了材料的事，瘦子也点了点头，这店的人气是一点点积攒起来的，只要自己水准不变低，菜单翻新生意也不会差。

范杰有些忧虑地看着这条街上的餐馆，转身回了店里。

此时已经是下午三点钟，午餐已经过了点，晚餐还没正式开始，服务员大多都在空闲的包厢里休息着，大厅里坐着几位熟客，正在那里听范国起拉二胡。

中式饭店一般不会做下午茶，西餐厅里才有这一项服务，下午两点到五点前提供茶和糕点，据说这还是从英国贵族发明的。

范杰的药膳店里提供下午茶的服务，那次在周老爷子的寿宴上他和瘦子发觉中式点心真不少，用药材做的药膳点心花样更多，比起蛋糕饼干差不了。

范杰特地请了个做白案的师傅，千层酥、山药卷、玫瑰酱包，奶黄包等等，小点心也不大，一口一个，用料好皮薄馅多，一壶香茶加上几种点心搭配，也不贵，三五个人10块钱消磨一下午。一些老人家过来坐下就不像挪窝了，三五个老友一起下盘棋，聊聊天的日子过得舒坦。

瘦子回了房休息，范杰径直去了院子，他喜欢那座喷水池，潺潺流水生生不息。

他正看着喷泉，侧过身体便见一位穿着西装的男人坐在喷水池的后面，独自品着茶。

那人四十岁左右的年纪，虽然眼角边的皱纹显了年纪，仍旧遮不住这人的气势，他穿了一身打眼的灰色西装，衣服款式绝对不是B市里有的，整个人懒洋洋地窝在藤条椅里看着书，藤条小圆桌上放着一壶花茶和几盘中式点心。