出了黄云星之后，梁二发现不仅自己的精神力阀值提高了，就连对精神力的运用更为细致精妙了。

以往在话本小说里才能听说看到的像是武林高手一样的刀工，现在他自己也能做到了。

这动作看似简单，实际上是梁二把自己的精神力附着在刀片表面，由精神力控制着避开了所有的骨头，所以才能达到这种效果。

看到肌理分明的鱼肉，梁二心中暗道：果然是这种鱼啊……

之前曾经说过，宁国京都经常有外邦人，既有西边来的番人，也有东边来的东洋人。

东洋人长得和宁国人有些相似，文化语言也有些共通之处，和过来讨生活的西方人不同，因为隔着大海，能到达宁国的东洋人基本上是当地的权贵。

有个在当地很有威望的东洋人，就在帝都开了家餐馆，卖些有他们民族特色的食物，有饭团，有炸物，还有就是用这种鱼做的烤鱼排。

梁二以前陪掌柜家闺女去那家店里瞧过热闹，也买了些相对便宜点的吃食尝过味道。

和宁国本土的食物来说，东洋人的吃食冬天吃太冷，夏天吃怕变质，所以这家店的生意其实一直一般般。

不过那家店里的店小二挺健谈的，虽然是东洋人，但宁国话说得非常顺溜，还向他们介绍说，这种三文鱼其实生吃更美味，只是从家乡运到帝都时间太久，所以只能运些鱼排过来了。

听那店小二形容的滋味，那是相当美妙。

宁国本身也有鱼脍，但梁二不太喜欢直接生吃，有些腥，他更喜欢把鱼脍加入滚烫的热粥中做鱼片粥。

虽说没有真正尝过生的这种鱼，但那家店小二形容的口感却一直让梁二有些念念不忘。他甚至记住了这种鱼也叫鲑鱼，刚才看到大鲑鱼几个字，这段记忆立马就浮现了出来。

回想着那个店小二形容的做法，梁二把没有骨头的那半鱼用软刀片把鱼皮和鱼肉割开，然后用开始切片。

然后他又从空间钮中拿出几个盘子，把切好的鲑鱼片放在盘子里，又在一个小碟子里倒了一点生抽。

没有人注意到，当他把鱼片放到盘子里时，他左手上那根绿色的手环上的小叶片动了动，戳了戳盘子上的鱼肉之后，又恢复了原先的安静。

通过木系精神力从苗苗那儿确认这种鱼肉生吃无碍之后，梁二这才放心地夹起一块鱼肉，蘸了点生抽，往嘴里送。

刚从温度较低的水中捞出来的鱼肉还有些微凉，鱼肉的肉质很软却又有些弹，一口咬下，鲜美在口腔中绽开。

这种口感与肉截然不同，与熟鱼肉的口感也丝毫没有相似之处，那是一种独特的鲜美滋味，让人满口都是海的味道。

眼看着梁二露出了一副享受的表情，其他几人都忍不住咽了咽口水。

柴火饭最先没忍住：“张店长，这个鱼肉……真的可以生吃吗？我也想尝尝。”

“当然可以，这种鱼肉生吃滋味最为美妙。”梁二一边说着，一边从空间钮中拿出一双新筷子，递给柴火饭，“来，尝尝。”

“额……张店长，这个筷子……我还不会用……”看到筷子，柴火饭就有些头疼。

他自然知道筷子的方便之处，看张店长用一双筷子可以做多少事情！可是，他学不会啊……用两根棍子进食，实在是太难了。

“不好意思，我忘了。”梁二换了一只精致的银叉子，“那就用这个吧。”

柴火饭这才接过，叉起一块鱼肉，学着梁二蘸了生抽，然后放进口中。

“唔……太好吃了！”柴火饭忍不住一边感叹着，一边又叉起一片放进口中，“毫无腥味，这鲜美的口感，真是一种享受啊……”

“我也来尝尝！”余傅早就按捺不住了，见柴火饭也吃得那么香，他终于也提出了品尝的要求。

在尝过生鱼片的味道之后，余傅简直要哭了。

为什么，为什么他没有早点遇到张店长这样的神人！这种大鲑鱼以往都是用来做鱼排和鱼汤的，天然食物餐厅的厨师们走了之后就再也没人料理，只能一直一直养着了。

如果他早点知道这种大鲑鱼可以直接生吃，那他们家的天然食物餐厅也不至于没落成现在这样啊！

虽然大家都没有张店长这种刀工，但让机器人切割还是很容易的，而且用冷冻刀切割之后，还能最大程度地保持鱼肉的鲜美。

一旁的两个孩子也馋得不行，梁二也让他们各自尝了一块鱼肉。