赵言修嘴角抽了抽,很想说,大哥,最后一句才是你想表达的重点吧。
第29章 要账
做芝麻糊原料就要两种,芝麻粉和糯米粉,调料则可以放白糖和蜂蜜。茶摊子里面天都有糯米糕卖,糯米粉是现成的,所以,只要做芝麻粉就好了。宋家院子里本来就有石磨,开了茶摊子,每天做的糕点多了,宋添财又在茶摊子这儿打了两个石磨,大小都有。
见儿子和孙子眼巴巴的在等着吃芝麻糊,陈桂枝立马飞快的回家拿了今年刚收上了的芝麻过来,交到了林小满手里。林小满也没推辞,笑着进去磨芝麻粉了,宋添财找了抹布开始擦桌子板凳。赵言修闲着无事,把茶摊子里里外外看了个遍。
他出生算是富贵,这半年又跟着师傅去外游学,也算见过些世面。把茶摊子里里外外看了几遍,赵言修就再想了想。最后,对着宋添财道:“大哥,天气越来越冷了。我先前在外瞧见过有的铺子会卖那种瓦罐汤水,一罐汤都得四五十文。到了冬天,客人进门喝碗热汤,吃些热的,茶摊子生意应该会好些。再说瓦罐保温,也不怕气温低,冷的快。”
赵言修这真不把自己当做外人了,瞧着宋添财为他花了不少的银子,就想出出主意,让宋家多赚些。他也就是提提意见,若是可以最好,若是不可以也没事。不然,心里明明有想法能帮到宋添财却不说,赵言修是做不来的。
宋添财一想就想到了瓦罐汤,前世有人都把这做成了连锁,现在他一心扑在了粉丝汤上面倒是忘记这茬了。说到做粉丝,宋添财更郁闷了。先时因为家里太忙抽不出时间做粉丝就给搁下了,后来杜掌柜那儿又被断了鸭子,鸭杂泡汤了,更是没了指望,他也提不起兴致来做粉丝了。
最后打算等冬天到了,就做个小火锅,给众人吃烫的,刷些土豆白菜猪肉羊肉就行了。可赵言修的话却给他另开了思路,对啊,他可以做瓦罐汤啊。一只鸡能做四五罐子鸡汤,一份鸡汤清炖或是加木耳山药等混炖都行。卖上二三十文简直就是手到擒来,完全不费事。还有排骨鸭子羊肉牛肉,都可以做汤做红烧啊。
再来,他还可以做红烧肉的升级版东坡肉,就用瓦罐子炖,一罐子一斤肉,卖上二三十文,两个大老爷们一罐子肉再加上些小菜素炒正好。一顿饭下来一人不过二十文,却能吃的体面又实在,相信不少押镖的汉子乐意花这钱。
粉丝他也可以带着做,若是点瓦罐的客人喜欢,他可以送上一两做添头,要多了就再加银钱。还可以用这瓦罐原汤做小火锅的底料,口味清淡的正合适,这样可以省不少事情。宋添财这么一发散思维之后,就感觉那白花花的银子在向他招手了。
回头就拍上赵言修的肩部道:“言修,这点子不错。等到时候大哥依着你的点子赚了钱,一定给你包个大红包。”
赵言修听着宋添财的话很高兴,终于能帮上忙了。说道:“能帮上大哥就行了,红包就不用了。”
厨房里传来了阵阵芝麻糊的香味,宋添财拍了赵言修一把,笑着说道:“走,咱们先去尝尝小满哥的手艺,闻着味就香,不知道吃起来怎么样。要是做的好,咱们也可以做出来摆上柜台卖的。”好吧,暴发户就这样庸俗,最喜欢的就是把什么都和钱扯上关系,忒忒俗了,重点是他自己还很得意。
林小满做的芝麻糊俘获了尝过芝麻糊的所有人,宋小宝是直接举着舔了很干净的碗表示再来一碗,而宋添财则是乐呵呵的表示,以后林小满可以多做几次,连赵言修也含蓄的在陈桂枝给他加一勺子的时候没有推辞。
吃完了芝麻糊,宋小宝心满意足的同时,立马甩了赵言修这个形影不离的好玩伴,跟在了林小满身后成了小尾巴。林小满很喜欢宋小宝,也乐意陪他玩哄着他,答应了明天给他带自己做的炒面和花生糊,才在宋小宝依依不舍的眼神下跟在前来接他的陈大石走了。
等晚上宋大山回来之后,脸色不仅没变好反而更难看了。陈桂枝心里嘀咕,却也没说什么,早早的用了饭,做好了明日要用的卤菜就打发了宋添财去睡了。等着宋大山和她说什么事情,宋大山就这点好,不管遇到什么事情都不瞒着陈桂枝。
果然,瞧着没孩子在面前,宋大山就倒豆子似得把话倒了出来。原来,今天宋大山碰到了一个老相识,这人住在冯金花隔壁。上次也就是他送宋大宝过来的,今天遇见宋大山就和他闲聊了几句,说起了冯金花一家。