因着路远，这价钱自然要贵些，一提从三文变成四文，一坛则涨至五十文。并立下规矩，两坛九十五，三坛一百四。许多人见到有优惠，都愿意多买一点备着。

因为相河村的不是日日来，且只卖整坛，城里便生出许多卖油郎来。他们在郭老大来的时候一气儿买上两三坛，每日担出来卖，一坛子大约十四提，一提能卖到六七文。

同样多的麻油得要四五十文甚至更多，所以这豆油生意还是非常好做。

郭老大他们每次来都能卖出好几十坛，其他日子又到悦行市卖，那里有许多往来的客商，生意也好得很。现在再也不怕制了豆油卖不出去，宋菽更是使劲让他们买豆子回来，附近几个村的豆农也跟着眉开眼笑。

正午时分，大涂县城最热闹的时候，卖油郎摘下斗笠，在汤饼摊坐下。他一早去买了油，又马不停蹄得担了一坛去北边县郊叫卖，这会儿早已空了。

自从有了这豆油买卖，他天天都能往家拿钱，家里那母老虎都对他温柔了许多。

今天又赚了四十来文，得犒劳犒劳自己。

“客官要点什么？”一个约莫十岁的小子凑上来，像模像样地问道，肩上还搭了块白布巾。

这样的小摊一般不用小二，厨子账房伙计都由摊主一人包办，若有伙计倒显得突兀，可卖油郎早已习惯这新风尚，只是很寻常地道：“来三两汤饼，一碟野菜。”

“好嘞。”小子朗声应道，跑去摊前喊，“头家，要三两汤饼。”

“知道了。”

摊主话音未落，那小子却已经跑远了。

只见他飞快跑进街口一家铺子，那铺子炊烟袅袅，却少有行人驻足。他跑进去时，一个小娘子提着裙摆出来，一手端了盘炒鸡蛋，往相反的方向而去。

“吴头，一碟炒野菜。”那小子说，变声期的嗓音有些哑，但咬字清晰。

“刚炒好，自己拿。”

被喊做吴头的那人约莫二十有余，在灶前挥汗如雨。

“行嘞，别忘了给我记一笔！”

他端起菜，话还没说完，已经又跑了出去。

吴十一郎原是在望海楼底下卖汤饼的，他有幸远远见过宋菽一次，却没想到这人影响了望海楼后，也会改变自己的人生。

宋四郎送油教菜那些日子，他借住在老乡家里，日日去豆油坊学菜，油只有第一次去时才有，但菜却是天天不同。

吴十一郎做了快十年汤饼，城里的汤饼摊越来越多，生意也越来越难做。从宋菽那儿学了炒菜后，他天天回家琢磨，这城里多得是学了炒菜的人，就算他把汤饼摊改成炒菜摊，也一样不好做。

最后那天，他趁所有人都走了，私下问了宋四郎。

宋四郎正在收拾锅子，随口说，不如把炒菜放到汤饼上做浇头。

这随口一语，给了他莫大的启发。

吴十一郎当天就把他的摊车卖了，租下这间小小的铺面，这铺子只够一个灶台的空间，大多人都看不上，给他却正好。他找人修补了土灶，又把他那几个同样做汤饼的朋友叫了过来，给他们讲了宋四郎的话。

那几人开头还犹豫，吴十一郎拍着胸脯说：“炒菜我来做，你们让客人挑浇头就行，不用出一文钱，有人要咱们再结账。”

卖汤饼的几人想，既然不用出钱，试试也无妨。

“那你得派人送来，不能让客官等。”又有人说。

“没问题，包我身上。”吴十一郎保证。

找谁来送呢？

他住的那条巷子有好几家贫户，他找来那几户的小郎君小娘子们，让他们帮忙送菜，每十次能拿一文钱。听到有钱帛可拿，几个半大孩子都高兴极了，当下点了头。

吴十一郎起头的浇头汤饼飞快出了名，之后又有几家主动加入。如今，他每天忙得连去趟茅房的空闲都没有，一整天都不敢多喝一口水，不停颠着锅炒菜。每天入夜后又渴又累，但看着一文一文铜钱飞入自己的口袋，再渴再累也觉得舒心。