乔说什么也不肯让福乐动手，生怕累着自家伴侣。福乐托着下巴看乔埋头拆骨头，心情好上了那么一点点，这种什么都不用自己做的感觉还真不错……

酱肉是最好做的，把冰糖生抽等各种材料放到锅里煮上半个小时，再把肉给洗净擦干水分，放进凉透了的调料汤里腌着，在阴凉通风处放着，经常把肉翻个身浸浸味儿。中午热的时候就收到厨房里去，应该不会坏掉。

至于香肠，做香肠要用的肠衣也是有现成的，处理过了了器官和大小肠都堆在一边准备扔掉，福乐挑挑拣拣把大肠都捡了出来，乐不可支地看着乔脸色铁青地跑去后面清洗肠衣，对于这家伙折腾了大半夜的怨念也消散了不少。果然占了自己的便宜之后更听话了！

香肠如果做得好，在夏天，只要放在阴凉通风处，也能保存一段时间，因为肠衣的阻隔性好，外界的细菌很难进入肠衣内的肉质内，而肠衣本身，只要经过煮沸，几乎可以杀死所有的细菌，香肠的保存时间也就大大延长了。

福乐想清楚了这件事也变得兴奋起来了，除了糯米的五香的还有麻辣的，还可以做甜的广式香肠，只要有足够的肉，他们完全可以做足量的食物来应对冬天的“饥荒”，再加上小麦……万无一失！

☆、48

一直到了中午,乔才剁完所有的肉馅儿。福乐腰还不好动弹，只好口头指挥。

因为香肠要放很久,所以肉泥里会放很多盐,然后根据个人口味加些花椒啊辣椒啊或是糖,再放些酒去去腥味,搅拌均匀。不过福乐还另外放了几位草药药粉进去，这样吃了不会对人有太多的危害。

乔虽然细心，但大手大脚实在干不了这么细致的活,福乐只好扶着腰慢吞吞地自己起来灌。

这活儿福乐少说也做了三年,熟练得很,拆了纱布的线绕好扎紧，长长的肠衣灌满调好的肉泥，在合适的长度一截,缠好线剪断，这就成了。

家里没人讨厌吃辣，福乐做了不少麻辣的，因为辣椒比较多，所以可以保存得更久些。

灌到一半肯亚他们就都回来了，哈伦和金居然也一起跟了过来。

“阿乐，你居然起来了？”哈伦一脸惊讶，凑过去挽起袖子熟门熟路地跟着肯亚往厨房走，还不忘调侃福乐。

福乐没好气地翻了个白眼：“西尔叔叔呢？怎么就你一个人？”

“摩父等会儿过来。”哈伦的声音远远地从厨房传来：“亏我还担心你不舒服，赶紧跑来帮忙呢！”结果福乐看起来一点儿事都没有嘛！

福乐无言，这家伙嘴上从来没有个遮拦。