不,沈擎终于开始动了。
众人的心焦总算稍稍缓解了一点,可没多久,又重新提了起来。
——只见沈擎稍微把肉洗了一下,就放到一大锅开水里,任其煮着,随后便又闲了下来,兴致勃勃地看着对方的一举一动。
喂,别偷懒呀,你看人家是怎么加工的,你好歹也切几刀么!有些性急的人都忍不住叫了出来。当然,气定神闲的三人对这些声音,是充耳不闻的。
又过了半个时辰,时间截止。双方都停下来,任侍女端走灶台上的三道菜。
依照礼仪,宾客为先,所以大家先品尝的是思国的菜品。
第一道菜就是五花肉,一上桌,皇上就怔住了。自己面前的这份肉,居然是生的!
他往下看了眼,发现群臣碗里的肉都是熟的,当即面色便有些不霁。
“尊敬的皇帝陛下,”密达王子走上前道:“请允许我,为您完成这份肉的制作。”他言罢,身后的另两位厨师就端上一个小炉子,炉火上是一块黑色有镂空的铁板。
密达走到皇上面前,拿起那份肉,一片片铺到铁板上。肉一遇到铁板,立刻爆出“滋啦”的声音,瘦肉开始变浅,肥肉却从半透明变向全白。肉香和酱汁的香味混合在一起,慢慢散开,皇上顿时抛开不豫的心情,看着铁板上的肉,眼睛里渐渐冒出绿光。
“好了。”密达把肉一片片夹出来,递到皇上面前:“请陛下享用思国最负盛名的烤肉。”
皇上夹起一片肉,肉片很薄,他放轻手上的力道,生怕把肉给夹断了。
肉片上散发着油亮亮的光泽,橙红色的酱汁更显诱人。皇上把肉送进嘴里,立刻感受到一股浓郁而复杂的香味,这里面既有肉香,也有油香,还有酱汁里带着的蒜香。肉被烤得表面焦脆,却一点都不老。轻轻咬开,就有一点点油流出来,是很润滑的口感。
“咕嘟”,沈擎一边看着皇上的反应,一边就听到身边传来的,重重的咽口水的声音。
他转过头看向冉鸣远,见他脖子伸得长长的,巴不得能贴到皇帝面前的那盘肉上,只能轻轻拍他:“别这样,现在先忍着,回头我给你做。”
思国的第二道菜是烤素菜。没错,还是和五花肉一样的做法,只不过材料换成了土豆、冬菇、茄子等。
虽说做法相同,但这些素材呈现出的口感,与五花肉截然不同。有不少官员是第一次吃到烤出来的素菜,也觉得颇为新鲜,把一大盘素菜都吃下了肚。