第25章

沈擎刚抹完两只鸡,料粉的香味已经传遍了整个小院。冉鸣远也被诱得走出房间,兴致勃勃地站在沈擎旁边,看着他的动作。

沈擎捏着一只鸭的脖子将它提起来,另一只手抓了一把脚边大盆里的料粉,就往鸭子身上抹开。在表面完完全全地抹上一层后,他又抓了一把料,塞进鸭肚膛里面,最后把鸭子丢到旁边的小缸里。

“这是什么?”冉鸣远看得好奇,忍不住用手指沾了一点料粉就往嘴里送。

沈擎来不及拦他,只能眼睁睁看他一张小脸慢慢皱起来,吐着舌头嚷:“好怪的味道啊!”

沈擎转身进去给他倒了一杯水:“这料粉里有盐巴、生姜、大蒜,还有各色香料,味道能不怪嘛?”

冉鸣远放下杯子,手又开始不安分地拨弄起被处理好的鸡鸭,问道:“你把这些都抹上这奇怪的粉,是要做什么呀?”

沈擎一边干活,一边道:“做风鸡风鸭呀,你以前也吃过吧?”

冉鸣远眼睛一亮:“原来风鸡风鸭是这么做出来的呀,我可喜欢吃这些了!可惜,只有过年时才能吃到。”

沈擎看到冉鸣远的笑脸,献宝似地道:“不止风鸡风鸭,还有风鹅风鱼,过一会儿,我再做些酱油肉,今年春节保准让你吃个够。”

“妙哉妙哉!”冉鸣远撩起袖子,学着沈擎的动作,也有模有样地腌起东西来。

有冉鸣远的帮助,沈擎一个上午就把所有材料都腌好了。把装着处理过的鸡鸭鱼肉的小缸,放到一个装了冰块的大缸里。沈擎拍拍手,道:“好了,等明天把这些东西拿出来,挂在屋檐下就行了。”

“嗯,做这些事情挺开心的。”冉鸣远洗完手,突然摸着肚子道:“哎呀,刚才倒不觉的,现在闲下来了,才觉得好饿呀。”

沈擎往外头看,见太阳都快升到头顶了,才意识到已是午膳的点了,便问冉鸣远:“王爷想吃什么?”

冉鸣远瘪着嘴想了一会儿,道:“刚才腌了鸡,就想起你以前做的鸡汤面了,还挺想吃这个的。”

沈擎看了看厨房里的材料,没有已经拉好的面,连面团都没有,只有一袋干乎乎的面粉,顿时有些为难。现在开始做面条吧,这面粉揉成面团,发面醒面就要不少时间了,冉鸣远还不得饿坏了?

“要不,做老鸭粉丝汤吧?”沈擎眼角扫到角落里的粉丝,突然灵机一动,问冉鸣远:“用粉丝来代替面,鸭代替鸡,成不?”

老鸭粉丝汤这东西,在沈擎那个时代可是大街小巷都有的美食,可对冉鸣远来说,还是个新鲜物什。他欣然点头,在厨房里坐了下来,看沈擎开始忙活。