徐凡很感谢父亲的理解，父亲昨晚一定彻夜未眠的想自己的事。徐凡再一次向父亲做了保证，然后挂断了电话。

第二天，也就是高考结束后第一天，徐凡到重庆菜馆报了到，开始了在这的打工生活。

转眼间，徐凡在这里已经工作了快半年了。由一开始的后厨打杂晋升到了小学徒。这绝不是老板娘偏心，而是徐凡那清清秀秀的外表和踏实刻苦的工作得到了大厨的喜欢。这里的厨师大多都是从一开始就跟着老板和老板娘打拼的，最喜欢的就是这种好学聪明，又吃苦耐劳的孩子，免不得就会多照顾一些。

这一年来，徐凡渐渐走出了丧母的悲痛，还把父亲接过来看了他工作的地方。在得知徐凡的不幸遭遇后，店里的人对徐凡就更加照顾了。走出悲伤的徐凡在大家的带动下，越来越开朗，以前有些闷骚的性格也渐渐外向了一些。唯一让徐凡不能忍受的就是雅颦的预言竟然真的成真了。自从徐凡来到店里工作后，店里的女顾客就慢慢多了起来，大部分是镇北中学的女学生，还有一些附近公司的白领竟然也下楼来吃午饭，要知道，她们平时都是坐在办公室等外卖的。

更诡异的是，不少男性顾客也开始频繁光顾这家菜馆了，自从徐凡来了后，原本就不冷清的菜馆火爆了起来，老板娘每天都乐呵呵的，更加疼爱徐凡了。

但这些对于徐凡都不是最重要的，最令他开心的是，大厨陈师傅也特别喜欢自己，几乎把自己收做了关门弟子。陈师傅最拿手的要数川味卤菜了。五香牛肉、鹅肝，麻辣豆干和各种内脏，或是一些陈师傅创新的菜色，店里每天都第一个卖完。在徐凡之前，陈师傅还没有收过学徒，老板娘正愁没人能继承这手艺时，陈师傅突然开始对徐凡倾囊相授了，这可乐坏了老板娘。

一大早，离餐馆开门还有好一会儿，徐凡就早早的到了。他先把大厅打扫收拾了一下，每天关门后大家都会一起打扫的，不过徐凡还是习惯一早来再弄一遍。然后徐凡就直奔后厨房了。前一天会剩下不少边角料，徐凡每天都会挑一些不能用的拿来练习刀工。半年下来，他已经从一开始连块都切不整齐，到现在一把刀运用自如了。他前几天在电视上看到人家把嫩豆腐切丝，于是这几天也开始跃跃欲试了。

联系半小时刀工，一些早到的工作人员开始到了。徐凡便和大家一起收拾厨房，准备一些常用的东西，等送菜的来了，便开始准备一天要用到的材料了。

由于这家菜馆才用的是早上小吃为主，中午点菜为主，晚上火锅的经营方式，所以菜品多而繁杂，从洗捡，到切最后装盘，即使六七个人一起弄，也要好些时间。

徐凡每天就会从打扫开始，一直忙到晚上打烊。虽然很辛苦，但他其实很充足。

“小凡，帮我切盘笋丝，做鱼香的！”

“小凡，麻烦你看着点火，我一会儿就回来。”

“小凡… …”

虽然不是后厨房唯一的学徒兼打杂的，但事实上，徐凡确是后厨房点击率最高的。大家都知道他想自己开一家餐厅，所以都暗地里教导他，磨练他。

平安夜那天，重庆菜馆早的就打烊了。现在的人都喜欢追求时尚，尤其一年里的情人节和圣诞节。今天来吃饭的人不会很多，店里面的小年轻们又都惦记着约另一半出去浪漫一下。老板娘也觉得与其人心涣散，她一个人顶着大家哀怨的目光等待着零零散散的几个客人，还不如放个大假，让大家都开心开心，这也是她收买人心的好机会嘛。于是看天色差不多了，就让大家收拾打扫一下，弄完就放假。顿时店里欢呼一片。

徐凡独自一人住在这里，也没有什么女朋友，所以对于放假的消息到没什么感觉。等大家都走的差不多了，他又把厨房的开关，设备都再检查了一遍，打算回他地下室的小窝里看书去。走到大厅时他才想起来还没有检查冷冻室，于是又折回厨房。

这间餐厅以前是一个做海鲜的，为了保证海产品的新鲜，前任老板特意把厨房旁的一个不到两平米的小衣帽间弄成了冷冻室。后来他家孩子在国外混出息了，于是举家移民了，人逢喜事的海鲜店老板就把这餐馆便宜的过给了重庆菜馆，老板娘一直对这个冷冻室都很喜欢。

徐凡熟练的打开冷冻室的门，大致看了一遍，发现最里面的货物掉到了地上，可能是谁急急忙忙的取货不小心碰掉的，于是虚掩了门进去捡东西。哪知刚刚放好了东西，就听见轻轻地的‘砰’地一声。徐凡在心里哦买噶的了一句，转身一看，果然冷冻室的门被关上了。其实这冷冻室是可以从里面打开的，不过前几天制冷机漏水，造成的电线故障