他承认自己潜意识里很不愿意相信这些都是真的？可是白色漩涡中太白金星欠揍的表情，眉眼含笑一抖拂尘就将他带到异时空的样子，他很清晰的记得。

张永欢有点迷茫？太白金星为何要把他送来异世？身边的这个秦扬又不是他所认为的江湖剑客，而是昆仑山玉虚宫元始天尊的……第不知道几百代徒弟……卧槽这难道是封神演义？还是说这个世界真的有神仙的存在？

6、黑豆焖牛筋 ...

隔天大约五更十分，天地间黑蒙蒙伸手不见五指，正是黎明前的黑暗。

来福食肆后院的油灯被点燃，大老板秦扬和袁大胖心有灵犀的同时起床，开始准备食肆日间所需要的食物材料。

秦扬先从厨房将未曾剥洗的葱蒜全数抱出，搬了把小凳子坐在水井边借着如豆的昏黄烛光剥葱剥蒜。

袁大胖从厨房里端出一个偌大的木盆又从厨房搬出了半袋子精心磨好的上乘面粉。

靠着常年来练出的掂量东西的手劲，袁大胖往木盆里将面粉尽数倒出用冷水和好醒面，转身摇井打水。

这时，店小二陈小旭也顶着乱糟糟的头发，睡眼惺忪的从房里走出，缄默着跟大胖合作打水洗面制作食肆里常年都需要的主食擀面皮。

其实做擀面皮的手艺并不是很麻烦，也就单单洗面这一项耗费体力的活，用冷水和好团的面粉，一遍遍的在水中洗，如果有面团洗的不干净，做出的擀面皮便会失去筋道的口感，蒸出的面筋也很差强人意。

所以，在做这道主食的时候，秦扬常常都会在一旁监督，他出生在岐山，从小就在生长的环境中耳濡目染着岐山擀面皮的精确制作方法，袁大胖和陈小旭虽也熟知岐山擀面皮的方法，然而两人那毛躁的性子却让秦扬放心不下，唯恐他们两人把面洗的不干净，而砸了食肆擀面皮艳绝全镇的招牌。

“小旭，团着洗，不要乱抓乱揉。”剥葱的秦扬淡淡的扫了一眼道。

陈小旭郁闷的哼了声，起身去拿了另一个盆子将轻揉面团直到清水变为浓稠面水倒入，取出面团将面水放一旁备用，又在盆中倒入小半盆清水，将刚揉过已经变小的面团放入继续开揉……如此反复洗了大约一炷香的功夫，直到盆中的清水变得不再是浓稠的面水，水质只是微微发混，袁大胖将洗成小小一团的面筋拿出，放在干净的盆子里待用，走去厨房抱柴生火。

陈小旭将院子里的大土灶收拾干净，打水刷了大柴锅，又从水井边提了两桶水倒进锅中，对秦扬道：“秦老板，叫欢老板起床吗？”

秦扬收把剥好的葱蒜放进盆子里洗着，沉吟了下道：“他体力向来不佳，起床也帮不上什么忙。”

袁大胖捅着灶洞不乐意道：“还不都是秦老板你惯着，我说这小店是你们合伙开的吧？你这个出钱多的大老板都天天起早摸黑的干活，欢老板却……”

“嗯？”秦扬面色阴沉，“这月大胖的月前还没怎么扣吧？”

袁大胖额上青筋蹦了几蹦，识趣的闭口不言，大火烧锅。

陈小旭更识相的返回厨房搬出小圆桌拿出过滤沉淀面粉的铜丝罗，把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗，过滤到干净盆中反几次，过滤出的碎面筋放到面筋块上，等锅里的水烧开蒸面筋……

秦扬洗好葱蒜，又对各司其职的两人嘱咐了两句，看了看发白的天际，进屋去叫张永欢。

当张永欢被秦扬叫醒，迷迷瞪瞪的穿上衣服洗了脸，踏出房门时天边旭日升起，灿烂的霞光铺满小院。

大灶边，袁大胖和陈小旭蒸从蒸笼里挖着蒸至半软的面团，迅速用擦过油的擀面杖擀制成稍小，跟蒸笼笼屉大小的面皮每一张上边搽上香油如此反复制作着，一张张摞起放入笼屉，上笼用旺火蒸制。

闻着那散发着浓浓香油气味和清新的面粉气味的空气，张永欢伸着懒腰，晃晃悠悠的走到大灶旁，问道：“昨天都卖完了吗？今天做多少张？”

陈小旭微笑道：“欢老板你起了，今个做了两百多张，够卖两天的，现在气温正好，擀面皮隔天也放不坏了。”

张永欢扶着睡多了发软的老腰，看了一圈后没发现秦扬的身影，疑惑道：“秦扬呢？出门了？”

袁大胖粗声粗气接口道：“去地里收苞谷棒子了。”

张永欢微愣，旋想起来了自己在院子后面开垦出来的三亩多荒地上种着的苞谷还没收，尴尬的笑了笑说：“我也去帮忙收。”

陈小旭愕然，忙道：“待会太阳出来露水该没有了，欢老板这会儿进地等会儿出来的时候又要浑身起红疹子了，您还是别去了。”

张永欢：“……”他种出来的玉米，成熟了他却不能亲自去收获，这真是……不过，一旦太阳升起，玉米地就会变得闷热异常，玉米叶子蹭在身上也会让皮肤瘙痒难耐，这些张永欢深有体会，不过让秦扬一个人去收……他很过意不去啊！

张永欢想了想，还是拿着扁担，提溜着两个筐子去房子后面的荒地了。

三亩多荒地里，种了大约七八分的玉米，还有点高粱芝麻黄豆绿豆各种混搭，剩下的一亩多全都是蔬果青菜。

张永欢站在地头，嘴里叼着狗尾巴草朝郁郁的玉米地里吼：“秦大哥，你收到哪儿了？”