第8章

穿越1979 泪落满衫 2510 字 2022-08-28

中午四哥五姐抱着虎子回来,见到有荤后都是十分惊喜,吃饭时一碗接着一碗,特别是蒜苗五花肉,那真是大受欢迎,四哥吃得过瘾,还抽空问李妈:“妈,家里还有刚出来的油渣没?等会我去拌点白糖吃。”

油渣拌白糖,四哥在过年肉多,家里炸油剩出油渣时,经常这么弄着吃。

李妈不记得还有没有剩下的油渣的,于是转头问李然:“油渣还有没?有的话,你们几个小的加勺白糖,把那个吃了,天气热,也放不了多久。”

李然吃着蒜苗五花肉,想到油渣加白糖的情景,打了个寒颤,从来没有一刻,让他如此庆幸,幸亏他图省事将油渣一次性弄光了,否则油渣配白糖,那得是何种“销魂”的滋味:“没了,我将油渣全炒了,只是还剩些放厨房里没端出来,等会给爹他们带过去,四哥恐怕拌不成糖了。”

四哥听没了,想到油渣白莲的味道也很棒,倒没什么伤心的表情。

长时间没沾荤,桌上的一小碗油渣白莲和蒜苗五花肉一会就消耗光了,虎子也不咬人喂,自己吃得喷香,甚至比平常还多吃了碗饭,李然们也是吃得肚子浑圆。

摸着肚子,李然想现在的油渣倒是比以后的好吃,也许是因为现在的猪都比较偏瘦,所以油渣中有许多脆脆香香的组织,而以后的猪,出油率太高了,炼制完后不但剩不了多少油渣,并且都还是胖嘟嘟的样子,放进嘴里,化开的全是油。

四哥五姐吃完后,将虎子留在家里给李然,李妈便和他们一起去送饭菜给李爹他们,一路上引起了一群人的盯视。

没办法,那股肉香味实在是太勾引人了,而那肉味明知道勾人,还带点炫耀似的飘那么远,实在让人忍不住。

李爹们在树下歇息,还好有点风,人舒坦不少。

看到四哥他们过来引起一阵轰动,感到奇怪,等四哥们到了旁边,才知道怎么了。

“今天怎么会想到买肉?”李大嫂将饭盒打开,看着里面的菜惊讶的问道。

“妈说家里太久没尝荤了,买点尝尝。”四哥人一屁股坐在地上,舒服的眯起眼,中午在这里休息还是很舒服的,家里比起来反而更闷热些。

李大嫂点头将饭碗端给李爹和李大哥,三人开始吃起来。

吃着美味的蒜苗炒五花,李爹猜到:“肯定是六娃子做的,味儿特别棒。”

“那是,六儿也就这份手艺过得去了。”四哥听这话连忙接到,也不知是在损李然还是再夸李然。

五姐在旁边给他个大白眼:“这份手艺棒不好吗?也不看看刚刚谁吃得最香。”

四哥撇撇嘴:“我懒得和女人吵,你别和我说话了,说了我也不回!”

五姐也不接他的话,直接忽视他,靠着树闭起眼睛养神。

李爹不远坐着的汉子看了看李爹们碗里的菜,对比下自己碗里的窝窝头,玉米饼,狠狠的咽了口口水。

娘的,这味道太诱人了,回去以后拼命勒紧裤腰带过几天也行,老子回去怎么着也要吃一餐。

“李大叔,你家菜是由谁做的啊?这味这么香。”本来蹲得稍远的地方吃饭的一个小伙子终于忍不住走了过来问到,这肉的确做得太好了点,香气逼人的。

“是家里六娃子做的,这小子这方面手艺好,要不你也来点?”

那小伙子连忙摇头,谁都知道这是客气话,这点肉李爹他们吃都还嫌少,哪够分给他们。

“这手艺比得上专门做饭的了,李大叔你以后享福啊。”专门做饭的其实就是指村里红白喜事在家摆宴席时,请的厨师,谁的手艺好,请的人就越多。在这里,这是指厨艺很好了。

李爹吃着香喷喷的肉,听人这么夸自家伢子,更是开心:“一般,他手艺也就是一般,比起别人就稍微好点而已。”心里喜不自禁,李爹嘴里还是连连谦虚道,说话时眼睛却忍不住眯成一条缝。

不过想到以后要享福,这李爹倒是相信,家里的猪现在已经肥得不成样子了,两个月就将近有了两百多斤,皮毛光滑,肥头大耳的,一看就是吃得好喝得好,才养成这样子。

这在这时简直是个奇迹,人都很少有吃饱的时候,更别说让猪吃饱了,大部分猪都因为没东西吃,瘦得只剩下一点肉,因此这里猪肉更是金贵,现在家里的猪养成了这样子,卖了家里得多一大笔进项。

李爹想了想,得找个时间就去公社将猪卖了,这可是一大笔钱,得到这笔钱后,再又买两头小猪仔进来,好好喂,争取把它们养得白白胖胖。

还有那三只鸡,一个个天天吃蚯蚓,也养得肉肉的,等到了生蛋的时间,一天生两个蛋也都不一定,到时家里除了拿蛋换盐换煤油,还能剩下给人开开荤,特别是小孩子,更是要好好补补。

想到以后日子要越来越好,李爹满脸喜色,笑得眼角全是皱纹,连天天做活稍显驼的背都挺直了些。

下午五点还一章。