所以黄豆的事情他才一拖再拖，跟村里人说收购的事情也并不是一次性全款，而只是先付的定金，等到交货的时候再结账。

“……村里我都说好了，每家先付两百文的定金签合同，等到过年交货，到时候串串店分红和果酒的钱赚回来就够给了，不过我估计到时候也只够收咱们村的黄豆，想把周围几个村子的黄豆都收起来怕是银子还不够。”

“如果银子不够我这里还有，不过霍大哥，你收那么多黄豆到底想做什么啊？”

周唯白对他的决定一直都是非常支持的，毫不犹豫就把自己的嫁妆奉献了出来。

这次霍承毅下的聘礼不少，周家回的嫁妆也多。

他给小白的田地、聘礼东西以及聘金不仅全部回了回来，另外还添了十两现银，在乡下实属丰厚陪嫁，周爹为了给儿子涨脸算是把家底都掏了出来。

不过支持归支持，可他对霍承毅收购黄豆的事情却还不太清楚，不仅他疑问，村里所有人都是如此。

周唯白简直都快好奇死了，“霍大哥，你就别装神秘了，快告诉我你买那么多黄豆到底干嘛啊……”

“想知道？那你给相公亲一个。”

某人是逮到机会就求福利，指着自己唇坏笑的样子别提多欠揍。

周唯白就知道他是个脾性，没好气白了他一眼，才听话的抱住他脖子凑上去亲了口，着急催促。

“快点说，再卖关子马上把你踹下床去！”

“踹完我再爬回来。”，霍承毅嘿嘿一笑，顺手把人搂住，才解释。

“其实也没什么神秘，我收购黄豆就是用来酿制酱油的……”

“酱油？酱油是什么？是不是和串串一样是好吃哒？”

周唯白一听眼睛就亮了，霍大哥跟他说过见到的宝贝里面不仅有串串配方，还有很多其他有用的东西，酱油他没听说过，肯定就是宝贝里面的。

“也可以这么说，酱油是种调味品，和盐一样用来做菜的，加过酱油的菜不仅味道鲜美，颜色也更加好看，除了酱油，黄豆能做的东西还有很多……”

霍承毅点点头慢慢解释。

他开始也没有想到用黄豆来酿制酱油，刚来这个世界进厨房的时候他就发现家里没有酱油。

不过那个时候他还以为只是霍家穷没有，等到后来他去镇上置办东西的时候才发现这个世界好像没有酱油！

或许某些地方已经出现，但却没有普及开，至少他在铜牛镇，以及码头南北跑商的商人那里了解中大家还不知道酱油这个东西。

后来再看到村里黄豆泛滥的时候，他才真正的发现并且决定做这个商机。

世界上最大的消费者其实并不是有钱人，而是数不清的普通百姓，庞大的人群基数一旦聚集起来就是一笔可怕的数字。

并且除了酱油，黄豆能做的东西还有很多，像豆腐乳、豆豉、豆瓣酱等等东西。

别看这些都是很不起眼的日常吃食，但在这个大多数穷人还处于吃炖菜水煮食物，精致多味食物只有富贵人才能享受的时代，一旦普及开，绝对会被大家喜欢疯抢的。

霍承毅可以毫不客气的夸下海口，这门买卖如果做成，以后霍家至少七八代的子孙不用再为生活钱财发愁。

而这些东西的做法正好他会，他现代是在农村长大的，腐乳豆豉豆酱基本家家户户都会做。

至于酱油也不难，他爷爷年轻时候就是酱油厂打工的铁饭碗，爸妈死后，他爷奶就是靠着卖酱油把他养大的，这纯粹就是他家的老本行。

“……除了收购黄豆，我还准备这几天找些人赶紧趁着天气还暖和先把地基打了，然后抓紧时间盖个工厂作坊，等到过完年东西准备好就立刻开工。”

“具体我都计划好了，现在缺的就是银子，想把黄豆收购完预计至少得几百两，工厂准备盖砖瓦的，这也是大头，还有各种工具的准备，以及工厂前期工人的资金投入，算下来至少要准备个七八百两，还得在过年钱准备好。”

这还只是霍承毅的预算，如果中间出点事情怕是很容易陷入周转不灵，所以资金越多越好。

周唯白听完他的计划和预算惊得嘴巴都能吞下一个鸡蛋，七八百两，他们哪有那么多银子，时间还这么急，现在距离过年也就两个多月了。