以为送走玄奘师徒与莫文远饕餮出京,他就能有更多闲暇时间,殊不知需他过问的事情竟变得更多,孙悟空一个筋斗可翻十万八千里,就找到他了。
“师父在路上度化一小虎妖,需轻菩萨来看看,给他指个去处。”
“小虎妖?”观音菩萨道,“可是要我去收尸的?”他以往都是给师徒几人收拾残局的,更别说孙悟空还说了“度化”两字,对唐玄奘来说,度化就是物理度化,就是将妖魔打成天边的飞灰,他甚至已开始想,那妖怪可是天上哪位神仙养的?
天界神仙太多,又有不少人好个养妖物,他数都数不过来。
孙悟空做惊讶状道:“菩萨怎会如此想,俺老孙之师父乃是佛门人士,度化自是口头度化,先以言语劝说之,令其一心向佛。”
“此小虎妖心地纯善,即便守剑南栈道也不曾伤人,最多不过是抢夺些盘缠,还保栈道不受损伤,师父见之,认其颇具慧根。”
观音菩萨听后大惊:少见了少见了!
唐玄奘竟然没有物理度化妖魔!
……
再说剑南道,那小虎妖被唐玄奘操着禅杖暴打一顿,哪里敢想些有的没的,现在正歪做在一旁,抱膝痛哭,显然是被教育得挺惨。
玄奘法师还不放过他,在旁念真经,欲以言语动之,让他知晓信奉我佛的好处。
大黑羊和莫文远正在拾掇晚食,巴蜀之地,地势多变,食材丰富,他们正好在悬崖峭壁上行走,山珍颇多,携羊出去走走便采到了丰富的菌类,菇、木耳都包含在其中。
同行之人中,有玄奘法师之类的佛教徒,而莫文远与神农却是荤素都食的,故而做菜时还需多照看两下,有荤有素。
莫文远先洗干净采集到的猴头菇,他运气不错,此种食材即使是在长安卖都价格不菲,在大黑羊的带领下他找到了足足一捧,十分新鲜,且数量众多,他准备以其做两道菜,一是顿粥给法师吃,还有一就用来烧排骨。
大黑羊看着小老虎精,还有点恋恋不舍,咂巴嘴“咩咩咩咩咩咩”道:真不能吃?
莫文远头疼道:“他乃善妖,并未犯下杀戒,如何吃?”随后又朝玄奘法师使眼色,以意念将未尽之语传递之:有玄奘法师同行,我等还是收敛些,妖魔就不吃了吧!
哪想到玄奘法师的听力着实出众,他与小老虎精一般,听见了莫文远与大黑羊的话,他见小老虎精瞳孔收缩,动作一顿,似被骇道,便反思了一下自己刚才的劝说手段,,说了那么多对方还不动摇,最好换一方式。
他表情冷肃,声音更冷:“可听否?若你做了恶事,就要成为他口中之吃食。”
小老虎精:???
那你倒是度化他啊!
……
行走野外,吃食未免粗糙,但莫文远的厨艺精深,即使是熬粥,成品都与寻常人家的不同,很是美味。
就譬如他现在熬的猴头菇粥,猴头菇作为食材非常不凡,少且名贵,有句俗话“宁负千石粟,不愿负猴头羹”,说的就是它的稀少。
寻常人吃菇,更喜欢烤,菇是吸水的,与肉放在一起炙烤,肉中的油,蒸发过的血水都被菇吸收,咬一口就能吸到香浓飘着油香味的汁,且别说是少吃肉的唐代人,即便是猪肉随便吃的现代人也觉得味很好。
但是猴头菇就不同了,它在菇中的名贵堪比龙涎香在香中的地位,一小块就价值连城。
然而,再价值连城的食材没有经过恰当的处理,都无法绽放美味,相较于其他肉类,身为山珍的猴头菇其实更难处理一些,他自带苦涩的土味,如果不用合适的方法把这股味去了,那无论怎么做都不会好吃。
大黑羊趴在地上静静看莫文远处理,先是用淘米水反复洗了,猴头菇吸水泡发膨胀,但当厨师伸手挤压其中的汁水时,挤出来的汁却是黄色的。
反复几次后,莫文远以手指点菇湿润的表面,再舔下手指,发现终于没有苦味,才点点头。此物终于处理干净了。
莫文远拿出了随身携带的木砧板,先把菇切碎,随后只听见“咚咚咚——”“咚咚咚——”的剁菜声音,那些猴头菇已经变成了微末的小碎屑。
他直接将将小碎屑放进了吊在柴火上,摇摇欲坠的铁锅中,与米粒一起熬煮,时渐转冷,在寒冷的黑夜,锅下方熊熊燃烧的火焰以及升腾的温暖白烟都能让人心感熨帖。
巴蜀一带多猿啼,偶尔还能听见鹧鸪狰狞的叫声,即便是小老虎精在寂静的夜晚听见此声都会感到不适,但今儿也不知是怎回事,闻到飘入鼻腔中的,大白米粒的香味,他竟然发自内心深处,感觉到了幸福之感。
“咕——”腹腔内传来了悠长的嗡鸣声,昭示其主人的饥饿。
玄奘法师看窘迫的老虎精一眼,对莫文远道:“饭食可好了?”