“乃是鑫二郎。”

商贾圈子不大，但凡是大行商都相互认识，一听他的名字，众人便确定李三娘食肆的定然是好货，纷纷在心中唾弃那人，不给他们留点余地，又转头询伙计道：“那肉罐合适还有？我等先交订金可还成。”

伙计为难道：“此事问我，我也不知，还等与莫大郎说过才是。”

“劳驾劳驾，切要好好问问莫大郎。”

……

莫文远才从忙碌的后厨出来，就见伙计迎面而来一脸无奈，他这么多年也是修炼出来了，见他面带苦色便道：“可是来询问肉罐之人太多？”

“大郎真神机妙算，我来便是通报此事。”

莫文远伸手摸摸下巴道：“订金且别收，只同他们说先到先得，我后日还会做批肉罐，只这样回复便罢了。”

伙计连连连头，往前院去了，而莫文远则直接带人去猪圈扫荡。

他们家开的店多了，卖的副食品也多，正如那猪肉铺，自打出现以来就备受欢迎，其他人家也非无猪肉脯，不过滋味没他们家好罢了。物美价廉，又味好，买的人自然也多，需求量上来后，要用的猪自然更多。

然后，他们养的猪也更多了。

大黑羊跟在莫文远身边，俨然一司令官，咩咩几声，猪便鱼贯而出，雇佣来打理猪圈的长工啧啧称叹，言他“很有一番神兽风度”。

莫文远在旁边听了干笑，心道听起来怪难过的。

羊却没有感觉，对其土味吹捧，尽数收下了。

午餐肉制作方法简单，不很需技术含量，故而莫文远便带着后厨的学徒还有打杂之人一同做了，众多商贾如同嗷嗷待哺的小鸡，排队在食肆门口等着。

加工完毕的罐头被一箱一箱装上货船，随着四通八达的交错河道，被运往大唐的各个角落。

……

李三娘把玩瓦罐，面带若有若无的笑意：“想不到此物还真给大郎做出来了。”

赵二娘躺在床上，怀中有一襁褓，婴孩正在安睡。上月赵二娘产子，母子平安，又因家中富裕，她在孕期得到了很好的照顾，故而虽还没出月子，她气色却很不错。

“大郎向来聪慧，只要与吃食相关，做何物都难不倒他。”赵二娘笑盈盈的。

“据他信中所言，罐头存放时日，二月为少，待真做出成品，怕是能放半年前后。”李三娘已陷入思考，“可保存半年多的吃食，在产地上需动些脑筋。”

南北气候差异大，食材的产量价格也很不相同，就比如说凉州等地十分荒芜，西域之人以畜牧卫生，那地的羊价格就十分便宜，而南海一带的水产价格比之长安，连一半都不到。

“北地的羊，南海的鱼……”

赵二娘道：“还有中原地带以及南方的蔬果瓜茄。”她补充道，“于我等而言，那些瓜茄乃是日常之吃食，然我与小狗初次至北地，才见那里羊肉价贱，蔬果却十分昂贵，蔬菜且不说，若是把南方之国带到那卖，定能卖出许多。”

“我等在中原一带人脉广博，北地以及南海一带却无甚根基，不过有几间酱油铺子，想要在那地置办产业，收货做罐，还需费一番心思。”李三娘一锤定音道，“此事还需从长计议。”

“再过些时日，待大郎回京，我等定要好好论此事。”

……

江南的秋天很短，没穿几日单衣，居民就感凉意深重，换上了薄皮袄子。

然今岁，出薄皮袄子之外，还多出了另一项选择，那就是棉衣！

自贞观十九年带棉花归京后，圣人便大力推广种植棉花，他推广的方式同明代的皇帝类似，与其说是推广，不如说是强制种植。

而成果也是十分喜人的，即便是在江南，莫文远都可以看见大片大片白绒绒的棉花。天竺棉花在本地适应良好，并没有出现少结果之类的问题，摘下来的棉花成果更是十分喜人。

他路过店内大堂，便可听见三三两两围聚一桌的食客讨论白叠子之用处。

“那物的价格确实不高，便是最薄的羊皮也比它巨些。”唐代因主吃食羊肉，羊皮很多，价格也相对便宜。