莫文远对木材无甚研究，但若真要细究其品质，就要提到一在现代运用非常广泛，并且很常见的外来树木，橡木了。

柞木的质地与橡木很是类似。

橡木的应用十分广泛，有许多家具就是橡木所制，而被誉为“葡萄酒守护神”的软木塞，也是它做的。

王亮唏嘘道：“别看这一小小木塞，做起来却很不简单，只有树龄达二五以上的柞木才可以制作木塞，品质还不定很好。”

制作过程中又要经过风干、浸泡、打孔、打磨等一些列的功效，即便是专业人士听来都头皮发麻。

更不用说在唐代，本来是没有专门木塞的，王亮虽是木匠，也是打器具更多，此次帮助莫文远，是他临危授命。

“好在将此物做出来了！”

想到这小小的物件竟然能够将新鲜吃食保存二月有余，王亮就深感自己做了一件大事，很是光荣，在与莫文远说话时，脸颊带红光。

莫文远也是想不道，他感叹道：“可真是辛苦了！”

“用上此物，那罐中吃食最多能保存两月？”

“是，然两月不过是我等上回之尝试，罐子形状质地木塞之材质，我等都已有了研究，现在正放了几批吃食，准备等三月、四月、五月后开，看究竟能保存多久。”

没有经过试验，他们也是不大清楚最终效果的。

“那如何将木塞塞入瓶中？”这是莫文远关心的另一个问题，总不能是以人力将其硬生生怼进罐子口吧？

王亮道：“敢请莫大郎放宽心，相较于木塞，此乃小事，不过做一器具便可。”他顿道，“无论木塞还是罐子，都已有模具，我等只需将吃食装进罐中热好，虚虚把塞放入口，在寻一大力汉压器具上之板材，便可塞紧。”

莫文远听到这里，忽然发现另一问题。

他不由道：“木塞塞得太紧，罐头如何开？”他想到了现代的红酒木塞，需专门的开罐器才可弄开，他就不信塞得很紧，人力还能开。

王亮：“……”

对哦！

他们每次开都要费九牛二虎之力，有时甚至直接把罐砸了，但若此物真的投入贩卖，那罐肯定是要反复使用多次，即如此，他们的开罐方式就很不是用了。

莫文远与王亮大眼瞪小眼。

最后还是莫文远先叹了一口气：“得看如何做得出价廉物美之开罐器！”

他心中默默想，果然吃食之学问博大精深，想要做出罐头，竟然要对化学知识物理知识等一系列都有了解，并且刚刚解决一问题，另一就不请自来，果然想要做出可普及的罐头，真是任重而道远啊！

……

长安城大兴善寺内，慧空和尚收到从江南来的一纸书信。

他虚长莫文远几岁，在莫文远还是垂髫小童时，自己已将近弱冠之年，但岁数的差距却没有拉开两人的界限，正相反，脑中流窜的灵感，眼眸中闪现的智慧火花，让他们跨越年龄的界限，成为了真正的忘年交。

他俩都是勤奋好学之人，除专精己道之外，其余诸多领域都是习得皮毛，丰富的知识量让他们的眼界不仅仅拘泥于厨道或者佛道上，尤其是慧空，他师从百家，又天资聪颖，广采博取，接受能力强。

莫文远知道自己这朋友在鲁班之道上略有研究，并且他从不率由旧章，而是能充分发挥主观创造力，故而修书一封，请他来江南帮助自己。

慧空一目十行看完信件，连分毫犹豫都没有，就做出决定，欲往江南帮助莫文远。

他先到慧远法师处禀明次时，就欲离开。

在僧了找到慧远法师时，慧空还很震惊，他跪坐在垫子上同屋内两位法师点头：“慧远师兄，慧智师兄。”

慧智和尚向来神出鬼没，即便是寺庙内的人，也经常不知他是在大兴善寺内坐禅，还是外出游历，还是云游四方降妖除魔，此番见人，他很惊讶。

慧远道：“慧空师弟，可有事？”

慧空道：“我收莫大郎书信一封，信中言明他正在做一名为‘罐头’之物，此物与常物不同，即便是在炎炎夏日也可将做好的菜品保存数月有余。”