李喵喵礼貌地敲了敲门,里面传出一句粗暴的“进来!”,喵喵松了一口气,幸好这个叫彼得的说的是国语。
彼得头都懒得抬,把来人资料点出来,不耐烦地问:“叫李喵喵是吧?把工作经历……”瞧!这都什么狗屁名字?他以为自己是只猫么?可话犹未尽,他就看到了光屏上喵喵的头像,胖子一愣,将目光从光脑上转到来人身上。
彼得都想吹声口哨了,忙了一上午,终于出来个顺眼的,不光是顺眼,而是极其顺眼,穿着廉价的成衣却跟个小王子似得。
“有没有工作经验?”好吧,只要这小子不傻,他就录用他。
李喵喵犹豫了一下,回答没有,他不能把地球上的经验想当然的代入到宇宙历1039年。
“哦,还是在读生啊,那么换个问题。”胖子也很爽快,“有没有兴趣做前厅招待?”
喵喵摇了摇头,他更喜欢厨房里的工作,虽然前厅招待会有小费。
“苏苏!”彼得毫无预兆地暴喝一声,门外闪进来一个女孩。
“通知外面排队的那群废物,全都给我滚蛋!”苏苏板着脸出去了。
彼得看了一下时间,十点四十了,他站起来,领着喵喵往员工更衣室走。
“餐厅每天营业时间中午十一点到晚上十一点,提前半小时到,你今天先做中班,熟悉一下环境,以后再根据需要调整。”
胖子语速极快地介绍着酒店情况,“我们是一家高档餐厅,最讲究员工素质,你可以蠢,可以呆,但是记住,顾客至上,虽说你只是一个小工,但也不要让我看到任何有损餐厅形象的事发生,不然立马滚回家吃自己的,听明白了没有?”
喵喵不卑不亢地应下了,等换上小工制服,彼得让另一个男孩带他去操作间,男孩名叫张永,也是做切配工的,他对于新来一个和自己抢饭碗的着实不满,虽说一个人挺忙,但他上全班,可以领两份薪水,也没有失业压力,现在加进一个人,白白少了近一半不说,万一哪天老板心血来潮说不定就炒了自己,他嫉妒地看了一眼喵喵的脸,最讨厌娘娘腔了。
李喵喵到了操作间,才知道这里和厨房是分开的,这个时代厨师是很高贵的职业,而小工仅仅是小工,怎么能在一起做事,再说,名厨们都怕自己的本事被别人偷师,除了自己的徒弟、总务主管和老板,闲杂人等是不能随意进入厨房的,对此,喵喵觉得有些遗憾,不过他很快又释然了,在这里至少可以锻炼刀功,这段时间忙于温习,手下功夫都懈怠了。
张永扔给他一大块猪后腿和一筐土豆,指着墙上的显示屏,说:“那,上面有厨房的要求,猪肉搅成糜,土豆切成丝,这个不用我教你吧,动作快点,大师傅们急等着用。”
交待完,张永就去了员工休息室,妈的,让这小子做中班,也不通知他,害他白跑一趟,还是先去睡一觉。
面前这些食材都非常新鲜,虽说也是寻常东西,但在喵卡星球已经很不容易了,喵喵并非初来乍到,他已经能领些行情。
四处看了看,墙边摆放着好多台机器设备,可他一个都不会用,好在这切菜的工作也用不到这些。他在操作间找了半天,才在一个抽屉里翻到把菜刀,然后动作麻利地开始洗菜、切菜,厨房发布的任务令他困惑,只说打肉糜,可这肉糜究竟干什么用的也不交代清楚。
张永睡了大半个小时,才悠哉悠哉的回来,他想看看喵喵做得怎么样了,能找出点碴子最好,趁机把他挤走。
一进来,就发现土豆丝已经送走了,那个叫李喵喵的正乒乒乓乓地在操作台上瞎折腾,动静可大。
“你干嘛呢?这点活还没干完?”张永皱着眉头凑上去,跟着就无语了,“哎,我说,你是不是有病啊?没事拿刀背砸肉糜干什么?”
喵喵想说,他用刀背砸,是因为没找到棍子之类的趁手工具,可没等他开口,墙上的红灯就亮了,厨房急等着肉糜开锅,他赶紧把肉糜铲到盆子里,放到传送带上。
张永背后轻嗤一记,不屑地歪了歪嘴角,出去吃饭了,管他呢。
李喵喵这会儿忙得很,传送带上又运来了新的食材,当班的人要到下午两点才可以用餐。
厨房的小师傅把盆子从传送带上端下来,盯着鲜红色的肉糜看了一会儿。
“洋平,磨蹭什么呢?”传来一句女性的斥责声,嗓音柔美,语气却很严厉。
“是的,师傅,这就来。”洋平不敢再耽搁,赶紧将盆子送了过去。
这家餐厅的主厨是个不满三十岁的年轻女子,东西方混血,身材纤秾有致,姿容明媚,但上飞的眼角却显示了主人强势的个性。
二厨走过来帮忙,见到盆里的肉时也有些疑惑,似乎比平时鲜亮一点,他咦了一声,“师傅,你有没有觉得今天这肉有点不一样啊。”
主厨当然注意到了,但她也说不上来具体有何区别,主厨挑起一坨放到鼻端闻了闻,很新鲜,彼得亲自进的货,这胖子做事很令人放心,又把它放在手心里捏了捏,掌心的触感很微妙,能隐约感受到一种弹性和张力,“小高,今天操作室好像新来了一个小工,会不会跟他有关。”
“按说不会吧,都是用同一台机器打的,不过听彼得讲,他打算进一台新型绞肉机,试用性能很好。”二厨思忖了片刻,回答道。
“那就用上吧,肉质很新鲜,就不会有问题。”
“好的,师傅。”