“面粉,腊肉,火腿,鸡蛋……”
唐庆想也没想就报出食物名单来,他以前可是在面包店打过工,所以干起这些活来得心应手。
食材很快就准备好,唐庆先和面,再把面摊成面饼状,在面饼上加上腊肉、火腿之类的,其实做披萨最主要的是芝士,但是现在没有,唐庆就用鸡蛋代替了。
这些弄好后,窑里加火,再把做好的披萨放进去慢慢烤,耐心等待就好。
“这样就可以啦,挺简单的。”周山看后很快就学会了,这比起做菜都简单,以后要吃随时来做都可以。
西式快餐都挺便捷、简单,人家讲究快节奏,不像华夏,上班回来还要炒几个小菜,喝酒都要下酒菜,不过唐庆喜欢这样,喜欢慢节奏,也喜欢吃,西餐偶尔吃吃打打牙祭涂个新奇。
还是华夏的美食博大精深,一年365天,天天不带重样的都行,西餐能行?不是炸就是烤,吃多了对身体不好不说,还没什么口感,不过拿来哄孩子还是挺不错的。
十来人就围着面包窑等待最新的美食,披萨出窑,不过窑口封了,也闻不到什么香味。
大概半小时后,唐庆觉得差不多了,这才揭开窑来,将披萨给端了出来。
披萨被烤得金黄金黄的,上面再撒上葱花,看起来很有食欲,唐庆用菜刀分割的时候还能听到“咔嚓,咔嚓”外皮酥脆的声音。
“明天,青子生辰,所以这最先一块是他先吃。”唐庆切好后,眼疾手快的先给周青拿了块最大的,剩下的才让这群孩子们自行分配。
“好吃,这个真好吃,外面的皮脆脆的,里面加了馅料,吃起来很有感觉。”
周青还没开动,这群孩子就纷纷讨论起口感来,果然不负众望,大家都很喜欢吃,主要是这跟平时吃的完全不一样。
周庆跟着尝了一口,对着唐庆满意道:“是挺不错的,很适合小孩子,就是做起来挺麻烦的,要等这么久。人多根本就不够吃。”
唐庆看了看面包窑,的确是挺小的,一个窑最多只能放两个披萨,再多的就放不下了,家里可是有十几号人,两个披萨哪够吃?
“也就是尝个新奇,可不能当饭吃。”唐健只好尴尬的笑了笑,没办法,这东西就是做不大的,况且他空间里的药水瓶就那么几个,要不是放在这个世界,太过于惊世骇俗,他还舍不得用呢。
周青点点头没说话继续品尝起自己手里的那块披萨,唐庆原本也想拿一块,结果转过身盘子里连个渣都没有剩下,这群吃货也太凶残。
“给你,我吃起来有点干。”最后还是周青看唐庆可怜,把自己那块儿掰了一半给唐庆。
吃过披萨后,唐庆又开始和面,这次要做的就是面包,这个做起来特别简单,唐庆三下五除二的就做好一窑面包。
又等了半小时左右,面包也新鲜出炉,这次面包每个人分上一个都足够,软软的面包比披萨还得周青的心意。
“以后可以每天晚上做点面包,放在这个窑里烤,早上起来每人分一个。”唐庆咬了一口面包,觉得这味道比刚才的披萨好多了,跟大家提议道。
这群早就被面包征服了的孩子们,没有任何异议,纷纷举双手双脚赞成,反正这做面包的手艺,比起做披萨还要简单,每天做晚饭的时候手脚利落一点就可以做好。
“那要是做别的呢?”周山吃完面包后,还觉得意犹未尽,刚才唐庆可是说还可以烤鸡,烤鸭什么的。
唐庆看着这个小滑头,无奈的说道:“要是做烤鸡呢,就得把鸡全身都涂上调料,再放进来烤,做法跟我们做清蒸差不,不过那是蒸,这是烤,做出来的味道也不一样,有空你们可以试试。”
唐庆甩甩手,将做法告知他们,反正他们也学了挺长时间的厨艺,基本道理都懂,现在就刀功跟火候这类还掌握的不太熟悉,唐庆一说,他们就知道怎么做了。
“这个好挺简单的,弄好后往这里一放它自己就能熟,还不用人时时刻刻的看着,去做点别的事儿也挺方便。”大家都对这个窑挺满意的,以后家里要是来客人了,想多添一道菜,就不用等灶,还能节省时间。
第二天是周青的生辰,唐庆早就托人回去给王喜儿她们报了信,大家聚在镇上一起吃个饭。
吃过新奇的披萨面包后,唐庆他们就开始忙碌起来,首先得将宅子都打扫干净,再多收拾几间屋出来,好给来的客人们住。
至于张兰周素则是带着李文跟张文虎去买些家里需要添置的东西,比如油盐酱醋茶米菜一类。
唐庆估摸着来的人可能有不少,好多在镇上碰到的亲戚们,都来打个招呼说是要过来给周青庆生。
这提前打个招呼,也是让唐庆多点时间准备,不然到时候大家伙儿都来了,什么东西都没准备,岂不是很尴尬?
“山子河子,你们去隔壁邻居家借几张桌椅来,我们家的桌椅不太够用。”唐庆原本想叫力气大点的宋文虎去,不过他刚才已经把人指派给张兰了,所以这会儿只有周山周河最合适。
家里吃饭的桌子就只有一张大圆桌,学堂的桌子又太小,都挺不合适的,单独买又用不了几次,跟邻居借用过之后再还便是,大家都这样做,下次谁家要是办喜事也可以来他家借。