站在后面的刘掌柜看着走了的人,心里还在琢磨着刚才曹向南给他的几点建议,越是想越是觉得可行,一拍掌,就找底下的人去安排了。
回了摊子看到即使是他不在,一切都井井有条地安排好,曹向南就放心了,想着日后若是他不在这里,这个摊子一切也能正常地运转起来。
他让孙继去镇上找其他的菜馆子推他们的河粉,用现代人的眼光,曹向南是把孙继当一个业务员培养。上一世他一边读书一边打工赚钱,那会接了兼职在路上派传单拉客户,如果要脸就真的拉不到一个客户,也拿不到高额的提成,怕是那会没钱连饭都没得吃,就更别说继续上学了。
作为一个成功的商人,最先要最到的一点就是不要脸,要面子能吃饱的话,那就吃面子就可以了。如果孙继连一单生意都拉不回来的话,那么最后只能是证明这个人有问题,他想他到时候要重新定位孙继这个人了。
“向南,我走了。”两人的眼睛对上,孙继的心里有点明白曹向南对他寄予什么希望,如果连这么一件事都做不好,他就不配站在这里了。
“孙继哥,你可以的。”曹向南伸手往孙继的肩膀上用力的一拍,说道。
提着食盒的人就去镇上找馆子推销他们的河粉去了,到了很多年后,孙继都记得这么一天今天是他们摆摊的第三天,曹向南站在摊子前下河粉,来过他们摊子吃河粉的人他都能迅速地把对方的相貌记住,生面孔他会给对方介绍他们摊子的吃食,熟面孔他还能喊上一句称呼,熟稔地问道,“张哥来点什么?”
“老规矩,大碗汤河粉,再给我包半斤河粉带走。”汉子姓张,身材魁梧,同行的人喊他一声老张。
“好的好的。王哥你呢?来点什么。”
“一碗大份的捞河粉。”
“汤河粉大碗的。”
“好勒,几位大哥你们坐那边,我这就给送上。”曹向南往往从旁的人那里听出某一个人的称呼,他就往姓的后面加一个哥字,反正叫哥总没错。他的语气亲切,一声一个哥,把所有的称谓都对上。
往往买半斤的曹向南就给多添上一两,反正只会多不会少。
人买东西就是这样,如果去那家买东西缺斤少两,去过一次下次就不会再去了,但是如果每次买的东西都多一点,那么就以后都会常去那家买了。所以就是开张的第三天,他们摊子的生意也不差,不少的回头客。
曹向南的目标是把所有的新顾客变成熟客,熟客变成老顾客。
他们摊子的生意好了,连带的对面的烧饼摊子最近的生意都好,过来的人也爱买上一个饼子吃。平日里这边的人少,附近摆的几个摊子的生意往日冷淡,但是现在个个都跟着好了起来,所以这些摊主同曹向南这边的人关系也好,见了面也会打个招呼,相互买东西也是半买半送不过也有生意不好的,眼红的总也不少。
过了中午客人最多的时候,他们的摊子来吃东西的人也渐渐地少了,锅里的东西也没剩下多少了。