第一步,将经过烘烤之后的糍粑块拿起来在火上再滚一圈。
第二部 ,将它丢到红豆汤里面,用筷子将结出焦痕的糍粑团子的表面戳开,然后沾着热烫的红豆汤吃。
还有拉丝效果哦!
“嘶……”夏安然一边从糍粑里头往外头拉糯米丝一边呼啦呼啦用另一只手扇气。
他本以为这个糍粑放在边上已经凉了,不想正因为有焦脆的外壳保护,里面的糯米温度保持得极好,他一个不设防自然只能被烫的嘶嘶叫,见他这般模样,八王爷自是有了准备,他学着夏安然的模样滚了一个糍粑浸到了红豆汤里面,然后小心咬开了一个口子。
糍粑内芯软糯可口,似乎因为重新加热的缘故,反倒没有之前粘连的口感,尤其是粘上红豆汤之后,味更美。
如夏安然所说,红豆汤里头虽撒了盐,却并尝不出来,他细细品了品,或许是因为糍粑本身就滚了红糖的缘故,一时之间入口的糍粑同时有着两三种甜味,这味道如夏安然所说,的确更有层次了。
二人分享完了这一小碟红糖糍粑,夏安然又拿了饼子放在碳炉上烘烤加热,不知是否是心情和景致的关系,吃起来也更好吃了。
吃到了意料之外的美食的八王爷也不吝啬,到了晚膳时节,他叫了一桌宴请夏安然吃了晚饭,就在推杯换盏之间,二人对对方都有了不错的观感。
在八王爷告辞之时,夏安然问了一句王爷明日是否还来?若是来的话今夜他明日便做些甜点待客。
见八王爷看来的眼神骤然转为暗色,夏安然浅浅笑道“在下平日一个人待着也有些无趣,王爷不必过虑,在下晓得轻重,也明白王爷苦心。”
赵元俨静静看了他片刻后扯了扯嘴角“那本王且拭目以待。”
“好。”夏安然冲着他微微躬身“王爷且慢行。”
片刻后,他宅院的大门被阖上,夏安然缓缓起了身,看来情况还是不怎么妙……这些日子都得缩着尾巴过日子呢……
他记得皇帝母子相认是在王妃的生日后,也就说这段时间王妃定是要过寿……届时王爷无论如何都来不了,若他是刘后,定会选择此日发难,届时要如何处理,还得想想办法。
正当他袖手走入园内,忽听一声小小的男音从隔壁传来“兄,兄台,可否让我也尝一尝那红豆汤?”
夏安然一惊,他竟全然没有注意到有人?
他猛地抬头,对上的是一张五颜六色的猪头脸,那人笑得有些尴尬,攀爬在墙头颇有摇摇欲坠之态“不瞒兄台,我本在午睡,只是被香醒,从中午一直饿到了现在……送饭的人还没来。”
“可否,可否给我一碗红豆汤尝尝?”
见夏安然面色不变,乍然间看不出他的情绪,这男儿也有些尴尬,他忽然眨眨眼,空出一只手上下摸摸,片刻后举起了一枚玉佩“我用这个换,可好?”
作者有话要说: 其实我昨天没有卡文,最后一句话是莫名没有了,看评论时候我是懵逼的,哈哈哈哈哈哈!!!
宋朝倒茶迎客还没有盛行,因为他们倒茶……太慢了,我们现在流行的迎客倒茶还是等炒茶发展开之后的事。那时候迎客礼其实是给果子糕点,但是夏安然潜意识要倒茶,然后………他不会倒。
王爷:深沉的凝视。
夏喵的身份…没那么简单的嘻嘻嘻嘻。
最后的小胖不是玉天宝,我先告诉你们啦!
作者君一边检查错别字一边疯狂流口水啊啊啊啊啊红糖糍粑我的爱!
糍粑就是年糕,有些地方也叫打糕,做法是将糯米或者糯米+大米蒸熟后反复敲打,江米=糯米,叫法不同。
如果是大魔都人的话,我推荐吃蜀大侠的红糖糍粑呀,特别特别好吃!
刺溜
我每次都是去吃糍粑顺便吃火锅哒!
我吃的是人民广场店,不知道别的店好不好吃,但是蜀大侠的红糖糍粑是出名的。
红豆沙要泡水很久,但是着急做出来的话……碾碎过纱布就好=w=