小书生闻言露出一个腼腆的笑容,然后踮着脚探着脑袋往灶房里面瞅。
“奶奶,你们在做什么好吃的?”
自从力气变大之后,谢千珏的胃口就越来越大了。要不是他自己能开个小灶,就他们家那一点家底真不够他吃的。
林珞珞一听到儿子的声音,把大铁锅炒香的面粉盛了出来,就招了招手示意谢千珏进来。
谢千珏见其他人都没有反对,这才迈着小短腿走了进来。不等他眼巴巴的再次开口,林珞珞就弯腰喂他一块煎豆腐。
豆腐外面裹了一层鸡蛋,整块豆腐煎得外酥里嫩的,煎豆腐上面还撒了一层肉末。酥脆香嫩的煎豆腐配上咸香的肉末,谢千珏吃了一块之后还想再吃一块。
林珞珞见状有点好笑,她还想要再给谢千珏夹一块,不过却被谢千珏努力拒绝了。
他除了读书写字什么也不干,很多事情都是交给一家子的女人操劳。虽然煎豆腐的味道十分好吃,但是她们忙碌了这么久自己还没吃,他不好意思一过来就大吃大喝的。而且吃饭这种事情,还是大家一起吃比较香。
谢千珏第一次见到炒面粉,忍不住一脸好奇的询问道:“母亲,这个是什么?是面粉吗?”
林珞珞闻言点了点头,不等她开口回答,一旁的谢灵蝉忙道:“这个炒过的面粉很香的,等会姐姐告诉你怎么吃好吃。”
炒面粉是当地的食物,老谢氏也是这几天才知道的。炒面粉做起来十分简单,只需要把面粉炒熟了,然后用热水把炒面粉搅拌均匀即可。
每个人的口味不一样,还可以根据自己的口味加糖,加盐,加汤……
这种吃法谢千珏没见过,不过在上一世的七八十年代却很常见。听说那个时候的人比较穷苦,没有奶粉便用这个代替奶粉给孩子吃。
同时,这也是军中人习惯的一种食物。一来这样的炒面粉比较容易保存,二来炒面粉比其他食物方便携带。有一些长途跋涉的军人,就会在身上带一些炒面粉当做口粮。
谢千珏尝了尝味道,谈不上喜欢也谈不上讨厌,他还是更喜欢煎豆腐。
一家人用晚饭之后,谢千珏便跟着两个姐姐外出捡柴。如今没有木炭,没有煤,做饭烧水大多数都要木柴,所以必须经常出去捡柴才行。