李悦只觉得莫名其妙,还没过年呢，怎么现在就要走了！李悦见贺兰敏之一身酒气，不由皱了皱眉,在泉州，李悦自然也会命人酿酒，不过,他用的不是粮食,岭南大多数地方其实不适合耕种,开辟梯田也不是什么简单的事情，但是，山里头什么葛根,山药之类的植物很多，李悦就命人在一些地方大量种植葛根之类的富含淀粉的块根类植物,这种植物可以用来作为粮食的补充,叶子，藤蔓可以用来养猪养羊,也不需要人打理，所以,大家乐得多种一些。如今那边暂时也不缺粮食,所以，闽越那边就开始用葛根之类的酿酒,甚至,还有拿着榨过汁的甘蔗残渣酿酒的，这年头榨汁技术并不高,剩下的残渣里头也还残存了不少糖分，用来煮酒也算是物尽其用。

越人之前日子不好过，他们也酿酒,用的是山果，不过味道嘛，只能说是一般，而且这些酒水一般也得是逢年过节的时候才能喝，平常可不是随便什么时候都能喝酒的，如今有了更加便宜的葛根酒，甘蔗酒，酒水消费自然也就上去了。横竖这年头的酒度数都不高，就算是喝个几斤也不会醉，也就是三勒浆之类的酒才会度数稍微高一些。泉州那边如今美酒也是拳头产品，因为如今大多数酒其实都是米酒和果酒，而且比较浑浊，李悦这边稍微蒸馏个一两次，就能得到更加清澈，度数也更高的酒，这些通过海路，运送到北方，可是非常抢手。

可以说，泉州那边酒水一点都不缺，但是这并不意味着贺兰敏之是嗜酒之人，事实上，李悦之前严格规定，除非是休沐日，否则平常的时候不许饮酒。并且在闽地对高度酒课以重税，喝酒可以，淡一点的米酒果酒当饮料喝，而高度酒嘛，喝可以，喝之前先看看价格。尤其对于年纪比较小的，除非是一些重大的节日，否则严禁饮酒。饮酒不是什么好事，李白何等文采风流，为什么生了几个儿子都有毛病，李白喝太多酒了，这直接影响了种子的质量，自然儿子也聪明不起来。

而对于青少年来说，烟酒这些都不是好东西，尤其是对脑力劳动者来说，酒精是真的会影响大脑发育的，而且喝酒误事，很容易影响到学习和工作。

贺兰敏之在泉州几乎是滴酒不沾，即便是遇上什么不得不喝酒的场合，也只是浅尝辄止，不光是为了保持冷静，同时，也是担心那些热情的越人少女趁着他喝多了碰瓷，哪知道，回了长安还没多久，就喝成现在这个样子。

实际上贺兰敏之真没有喝太多，他之前很少喝酒，以至于对自己的酒量并没有正确的认知，因为府里的主人都是女流，所以，荣国夫人府里喝的是西域来的葡萄酒，这个度数其实要比米酒高不少，因此，贺兰敏之没喝多少就喝高了，他这会儿之所以一副醉醺醺的模样，完全是他之前差点没泡酒里，哪怕因为衣服已经干了，但是，酒味却是没有消除，反而愈发浓郁了起来。

李悦头疼地让贺兰敏之进屋，然后命人捧热水过来给他盥洗，又让人取了自个的衣服过来给贺兰敏之更换，也亏得这年头大家衣服都比较宽松，就算是有一点不合身的地方也不要紧。

贺兰敏之用热水洗了一把脸之后，只觉得因为喝高了导致的头疼舒缓了一些，他这会儿清醒了不少，神情有些尴尬，但是很快又变得坚定起来：“殿下，我是真想回泉州了！”

李悦在贺兰敏之对面坐了下来，说道：“等会儿再说吧，我看你早饭也没吃，先吃一碗娇耳填填肚子！”

所谓娇耳就是饺子，这玩意之前就是冬至的时候吃，不过如今嘛，也没这么多讲究，大家想吃也就吃了，李悦这边昨儿个正好有人送了一些鲜虾过来，李悦就叫人剥了虾仁做馅，正好贺兰敏之来了，也算是赶了个巧。

说是吃娇耳，实际上远不止这么多，热气腾腾的羊肉汤做的汤饼，还有烤得香喷喷，撒着芝麻的胡饼，从岭南带回来的木薯，用几种不同的果酱做馅，做成一个个晶莹剔透的点心……分量不大，花样很多，直接将桌子上摆得满满当当。