这一步很多人都嫌麻烦都会忽略掉，但是楚南做美食从来不怕麻烦，因此为了去除鱼腥味让口感更好，他十分耐心的撕着黑膜。

看着舞台上一秒投入的老师，不知道是不是粉丝滤镜太厚的原因，粉丝们觉得此刻这位认真严谨的白衬衫老师身上笼罩了一层光晕！

那股莫名的气场，让人的视线根本不能从他身上移开！

认真的男人，果然帅的没有天理！

处理好鱼头后，楚南快速的将盐、料酒和姜片撒在鱼头上。

在腌制鱼头的同时楚南并没有闲着，他将食材中的辣椒和生姜一起切碎，切好后立刻把它们放入油锅内爆炒。

蒜蓉、红椒、糖，楚南有条不紊的依次加入里面让这个料的味道能够炒的更加香。

快速炒好了料，楚南立刻又把腌制好的鱼头放入开水中煮。

这个时间他并没有浪费，直接又将万人嫌苦瓜拿起来，开始切段做自己的第二道菜。

楚南的动作干净利落，每一步都像是已经做过精确计算一般，环环相扣，不仅没有一个多余的动作，更没有没有出过任何差错。

将苦瓜全部切好后，楚南开始处理猪肉和其他食材。

趁着楚南弄其他的功夫，导播将镜头切换到了楚南刚才切的苦瓜段上。

直播的观众这才发现，楚南刚才看似随手切出来的苦瓜，竟然每一段的长度都差不多!

不仅如此，被切过后的苦瓜圆圆短短的，看起来竟然有点萌萌的可爱。