座上的孙家长辈都被震撼到，世代茶农，老实本分，自家茶叶闲暇时间也会品尝，但是却从没想过钻研茶艺。只因当朝斗茶算作文化的一类，也是青楼名妓抬高声价的手段。

比如江州府城就有秦淮艳女们，为了抬高名声和声望，以唱词吟诗、精茶道、通乐器等等这些文化作为装点。坊间流传状元宰相、文人墨客输给名妓的也不在少数。

“胜哥，含嫣，上茶。”

孙胜和孙含嫣就上前拿小竹盘托着茶盏，一左一右依次奉给长辈，礼节做的像大户人家一般。

乔知舒单独准备了一盏发酵后的羊奶给小还笙，发酵小还笙捧着和大人们一样的茶盏，高高兴兴一饮而尽。

“上糕点。”

上完茶还不算，还将桌上的糕点均匀分配了几碟，一一给长辈们陪着茗茶品尝糕点。

乔知舒爬起来站好，小孩儿般的急不可耐，“外婆，糕点配我点的茶，滋味如何？”

孙老太太最是疼他，点着一道糯米面蒸制而成的糕点问：“这是个什么糕？咸香软糯如猪蹄口感，竟是咸的，这一碟子我最惯吃这个。”

老人家不太爱吃甜腻的糕点了。

乔知舒绕过茶几，走到外婆跟前，“这是从家里买来熬猪油的肥肉上剔下来的猪皮，调酱卤熟之后切成碎末，包在糯米里蒸熟，这糕就是给不爱吃甜食做准备的。”

也是瞎琢磨出来给馋肉又馋糕的岗儿吃的。

乔知舒说完，等不及其他长辈的评价，一股脑将主意全倒了出来。

“我计划开个茶肆，主卖就是糕点配茶。”

这个主意一说出来，卖糕点给一家子把粮食钱赚到了的盛莺第一个就同意了。

“这个主意好，又能卖茶，又能卖糕，一铺赚二银。”盛莺马上配合乔知舒说服小舅。

孙鸿润见多识广，想的也多，提问道：“你们可知这茶肆靠的是说书先生，这说书先生也得故事说的精彩才引客，你让小舅上哪处给请个先生回来？再有这说书先生月银最低，都得去一两。”

乔知舒又跑孙鸿润面前把人堵着，“哥哥说过，咱们抢不过县城老茶号的生意的，所以这说书茶肆，我也不和他抢，他们说他们的故事，我们主要是卖茶糕！”

先有下饭的菜，后有下茶的糕。

作者有话要说：　　缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，熏陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮。——引用《大观茶论》

第33章

他的和尚师父说过, 大户人家吃饭可讲究了，一天吃好几顿呢，多出来的那几顿就是早茶和下午茶。

新朝初期的动荡早已过去, 现在国泰民安，百姓暖衣饱食, 家家户户人寿年丰, 原先都是富贵大户人家讲究的东西，早晚会普遍于市井，乔知舒或将成为普及的那个人。

当夜, 孙鸿润回到房间，抱着小儿子孙朝逗弄。

小朝儿软塌塌靠着亲爹胸前, 他最近会抬头了, 知道转着脖子看动静，只有小手小脚因为天冷包裹的太厚实, 伸不动所以老老实实支棱着。

“这下可不担心了吧？瞧瞧我儿子吃得胖乎的。”孙鸿润跟媳妇儿说着话，低头捉着朝儿的小手手啧啧亲。

陶氏抱着小孙朗奶睡，声音轻轻地答：“这羊奶是不错, 我瞧着还笙那丫头也胖了不少, 乔儿整日奶粥奶糕的喂她，总算是养壮实了。”

她见孙鸿润脸上喜气洋洋，问道：“今日乔儿说要开个茶肆？”

“莺姐儿同你说了？”孙鸿润也没隐瞒，“不错，我觉得这个铺子可以开, 不过乔儿到底还小，我没立即给他点头，想看看他接下来会怎么做，若是他已经下定决心, 一定会做出行动来说服我。”

这算是给乔知舒的一个锻炼，毕竟才十二，如果他想要什么，想做什么，家里不过脑子就答应，很有可能会导致，一旦实践的过程出现偏差，是他没有预料到的，会打击他的信心，和以后的行动力。

陶氏放下心来，也想看看乔知舒会以什么样的行动来劝说孙鸿润。