第8章 难道是我一直误会了
顾照将两大袋物资放到李阿婆门外,按响门铃后就回自己家了。
从桌上的购物袋里取出盒鸡蛋,顾照将它们放在篮子里一一洗净,打算煮个茶叶蛋。
家常菜方面她或许是不大行,但是茶叶蛋她还是可以的,连奶奶都夸她煮得好来着。
将洗净的鸡蛋放入冷水,煮开后立马调成小火,不然蛋壳容易煮爆。等蛋白凝固的过程,顾照从橱柜里翻找出许久不用的一次性滤袋,往里头塞入八角桂皮等香料,扎紧后放在一旁备用。这时候,差不多也可以关火了,如果煮得太老,后面就不太容易入味。
用冷水使鸡蛋降温,等触手不烫时,就可以一个个敲碎了。
顾照煮茶叶蛋,跟别人不大一样,她有她的独门配方,而这个配方就是——海带。
加水没过敲碎的鸡蛋,放入料包还有调料后,她还会另在水里投一块干海带,使茶叶蛋拥有一种全新的海洋风味。
搅匀调味料,顾照等着锅里的水再次煮开,这时,透过轰隆作响的抽油烟机,她隐隐听到了外面的说话声。
“帮我……钱在这……谢谢……”
“客气……好的……您小心……”
顾照往厨房外头一看,只来得及看到门口离去的半个身影。
“谁来了?”她举着漏勺问。
沈玦星转过身,手里拿着两张红票子,朝她摆了摆,放在了餐桌上。
“对门的阿婆,说谢谢你帮她买了那么多东西。”