第四章 小冬瓜和小丝瓜

苏乔就笑,眼睛弯弯的,有些得意:“那当然啦。”

不多久,雇佣的厨师上工,一进厨房就看到父子俩站在一处。小少爷吃东西,雇主在旁边看着,满眼慈爱。

厨师诧异道:“苏先生起这么早?给小少爷弄早点吃?”

他倒不奇怪苏国安下厨,只以为主人家一时兴起,随便做了点吃的。至于正式的早餐,自然还要他这个厨师来准备。

不过,厨师随即就嗅到空气中弥漫着一股鲜美的香气,引得他下意识往灶台上看过去。

砂锅里仍炖着老母鸡,尚未离火,这香味闻着过于诱人了,不像是雇主的手艺。

厨师在苏家工作有年头了,对苏国安做菜的本事一清二楚。比寻常人强上不少,但绝对比不上专业的厨师。偶尔下厨,更多的是为了表达对家人的爱意,所以味道反倒是不那么重要的部分。

但今天这个香味……

厨师经验老道,一闻就知道汤的滋味必定不差,再看看苏乔碗里透亮的汤汁——他没忍住咂咂嘴,看着砂锅挪不开眼了。

“汤是啾啾炖的。”苏国安看了厨师一眼,带着点炫耀的心情,夸赞道。“味道特别好。”

厨师:“……”

“来一点?”苏国安说。“就是馄饨不够了,要么你自己用鸡汤下个面吃?”

苏乔拢共就包了六十多个馄饨,父子俩吃了不少。剩下十几二十个,是留给苏母的。

厨师本来要拒绝。到主人家拿薪水,就是来给他们做饭的,结果非但不下厨,还吃主人家做的东西,哪有这么当厨子的?

但话出口之前,厨师又看了眼砂锅。

锅盖边缘,汤水在高温的驱使下,锲而不舍地冒出一个个小泡泡,裂开的同时,空气中便盈满鲜香。

厨师默不作声,动作麻利地找了挂面出来。

当不当厨子的,有鸡汤来得实在?

一碗鸡丝汤面下肚,厨师颇为享受地眯起了眼。他回味着鲜美的鸡汤,疑惑道:“小少爷的手艺什么时候变得这么好了?”

先前苏乔也下过厨,给苏国安打下手的时候炒个菜。味道虽然也不差,但绝不像今天这样,炖出来的鸡汤鲜美到让人无法抗拒。

厨师掂量着,鸡汤不是什么复杂菜式,但能做到香而不腻,令人口齿生津,却也不简单。

这个问题不要说厨师,就连苏乔自己也不清楚,他只是按着自己的心思处理食材,全凭感觉。

在被囚禁,饱受饥饿折磨的那段日子里,苏乔觉得吃到一顿饱饭都是奢侈的事情。

越是饥饿,就越是容易催生对食物的渴望。

饿到痛苦焦灼,几乎神志不清的时候,苏乔只能用各种想象来安慰自己。就如同减肥时还要看吃播一样,精神得到满足,仿佛肉/体也能同享。

不知道是不是臆想了太多次,苏乔如今觉得做菜对他来说不是什么难事。