这就是元媛接手后第一个月的水平,经理看元媛时的崇拜都快化成实质了,可元媛还是愁眉不展,这不是她的预期,她以为自己改造以后,第一个月的净利润怎么也应该有两百万,这样未来的五个月才能保持持恒,她也才能达到一千万的总目标。
不行,还是需要别的办法。
最最重要的,她真的需要一个能给她出谋划策的助理了。
一个人的眼光总是不够长远,没有助理的话,她很容易独断专行、走进误区,说到底,她也不是餐饮业的内行人,只是这么多年一直看着女配生活,耳濡目染、再套用以前学会的生意经,才勉强把这个餐厅救了回来。
隔行如隔山啊,很多餐饮业的规矩,她都还是一知半解,要是她以前干的能帮到自己也行,可是,一想到自己以前是干什么的,元媛就觉得头疼。
挖石油和搞餐饮,这俩能有什么联系?
……
元媛正在抓头发的时候,经理突然跑进来,皱眉说道:“店长,有人来闹事。”
闹事的是一对夫妻,男的扶着女的,女的手里拿着一沓医药单子,非说是从他们这里吃东西吃坏了肚子,食物中毒,现在要求餐厅给他赔偿,元媛没有立刻出去,而是站在后厨听了一会儿,然后心里就是一沉。
这不是第一次有人说吃坏肚子了,从三天前开始,美食网上的评价就出现过,说是食材不新鲜,吃了以后拉肚子,但以前的都没有闹到医院去,更不会直接找上门来闹事。
元媛在看到评价以后就已经检查了食材,没发现什么问题,她还让餐厅多做了几次大扫除,各方面都由几个小领导亲自把关,怎么还会出现这种情况?
现在正好是吃饭的时间,那对夫妻这么一闹,整个餐厅简直成了菜市场,一群人都在围观,元媛当机立断,先报了警,然后才走出去,说要和这对夫妻直接去警局理论,可能没人见过这样的店家,别人都是死活不让报警,她倒好,直接自己把自己报进去了,吃瓜群众看着元媛,突然觉得这件事有点意思。
警察很快来了,可那女人突然躺地上了,死活不走,警察又不能把她搬走,结果就一直这么僵持下去,这件事闹了快两个小时,元媛跟着一路检验,最后拿到的证明让她眉头紧锁。
确实是他们餐厅的食物有问题,用的肉有一部分是过期肉。
元媛阴沉沉的回到餐厅,她赔了一大笔钱,还给了有关部门不少好处,这才没让餐厅关门整顿,而且她有预感,这事不会这么快就完。
果不其然,当晚,元媛又上热搜了,这回可不是坠在尾巴的第四十多名,而是前排的第三名。