朝歌闲得无聊给自己加了个心机人设。
第一道菜,朝歌打算做麻辣鸡。
葱段姜丝料酒冰糖……
等小料都准备好后,朝歌搬了根小矮凳进厨房,踩在上面把放到保鲜柜里的老卤汁端出来。
卤汁越煮越好吃,这一锅卤汁朝歌已经用了许久,还是从老房子那边带过来的。
朝歌把卤汁放到灶台上,小火煨热。
鸡是朝歌昨天到超市买的,打理干净后,直接整只放进卤汁里。
之后便是等。
等待的时间长,朝歌开始调麻辣鸡蘸料。
麻辣鸡吃法很多,因为他们好友圈里有人不太能吃辣,所以朝歌习惯性会把鸡和红油辣椒分开放,这样不吃辣的人可以直接吃卤鸡,吃辣的人,也可以按照自己的喜好程度沾辣椒油。
第一道菜做好准备,朝歌开始着手第二道。
韩凛爱吃肉,特别是肥瘦相加的红烧肉,朝歌知道韩凛爱吃,在这道菜上更是下过苦功夫。
现在朝歌做出来的红烧肉肥而不腻,入口即化,好吃得连喜素的朋友都忍不住多吃几口。
朝歌不知道韩小君的喜好,但在朝歌心里,没有不爱吃的菜,只有厨师做得还不够美味。
他相信自己的手艺。
肉菜两道合适,素食朝歌选择了地三鲜。
地三鲜不是S省菜,但朝歌早年外出旅游,去过好些地方品尝美食,吃到喜欢的就会记下来,到网上搜教程学,现在他会做的菜里很多都是“外地菜”。