唐夏扳着手指头跟大家说:“我们做汤的大厨每天都做养生汤,鸡汤烩野菌,这汤大家都喜欢喝,砂锅炖牛腩、红枣莲子鸡手、乌凤爪汤、芋头炖大鹅。有时候我们还吃药膳,前天那个酸枣仁炒牛柳就不错。”
“对,那个做的味道也好,营养也高。《神农本草经》中就有记载,补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。这款药膳是补肝的。”
唐夏不满,“李主任,您这不是能记住吗?”
李主任不好意思的笑笑,“就记住这一个。”
唐夏撇撇嘴,谁信?!
王主任说:“昨天院长没来,我们吃的佛手郁金粥,那个粥也很好喝,主要是疏肝理气、化痰的,对消化不良、咳嗽多痰的人都很好。”
唐夏遗憾,他没吃上,回去就让厨师大哥再做一次。
“总之天气热了,一定要补钾,而且补的时候忌大鱼大肉,要选择一些清热去火的。还要多补充盐分和维生素,多吃水果。少吃冷饮,少喝饮料。”
王静听到这里,一脸向往,“说的我都想去你们医院吃饭了,下次我去医院看病,能不能蹭顿饭?”
唐夏笑道:“可以呀,你去找我,我带你去吃,免费。”
王静认真的道:“为了吃饭我也要去看病。”
现场好多人都说想去,不看病就想吃饭,怪不得唐夏能留住这么多的专家,单吃这一项,别的医院就比不了。
接下来又说了秋冬进补,这一期讲完之后已经中午了,导演告诉三位专家:“中午管饭,大家休息一下,下午把第六期录出来。”
第六期讲如何减肥,又是一大热门。唐夏他们三个凑在一起,李主任小声的说:“这里的伙食真不如咱们医院的好。”
唐夏小声道:“您就凑合吃吧,回去咱们吃顿好的。”
李主任笑呵呵的,“我没说不能吃,我就是觉得咱们医院饭好吃,等以后我退休了,自家做的饭吃不下去怎么办?”
王主任嫌弃的道:“你是没赶上饥荒年代,饿你两顿什么都吃。”