楚绍过来以后,他指指这堆褐色的蘑菇,“你看这是什么,能吃吗?”

楚绍愣了一下,心道真是狗屎运,“能吃,而且特别好吃,这叫鸡枞菌,大家都用来炖汤,就是挖的时候要小心点,你让开,我来挖吧。”

听到好吃这俩字,楚酒酒已经窜过来了,她听过鸡枞菌的名字,也吃过从网上买的鸡枞酱,但她不知道这种蘑菇本身是长这样的,楚酒酒蹲下来,跟观察外星生物一样,仔仔细细的把这丛蘑菇看了一遍。

“原来这就是鸡枞菌啊,炖汤用不了这么多,剩下的留着就坏了,要不咱们拿回去以后炒了吧?”

楚绍一边挖,一边问她:“拿什么炒?”

楚酒酒摸了摸鸡枞菌的头,自然而然的说道:“怎么炒都行,有素炒鸡枞,还有肉炒鸡枞,不过最好吃的办法是做成油炒鸡枞,一百克鸡枞菌,一百克油,两小勺盐,一大勺干花椒,一个八角,干辣椒五六个,用小火慢煎,煎至表面不再冒泡,即可食用。”

楚绍一开始还认真的听,听到后面,他陷入了沉默,等到楚酒酒说完,他半蹲着转过头,“炒一个蘑菇用二两油,究竟是我败家,还是你败家?”

楚酒酒:“……”

他们家每个月总共才能买到二两油,要是真做了油炒鸡枞,他们这个月就不用再吃其他的菜了,被楚绍这么一说,楚酒酒也想起了这个关节,干笑一声,楚酒酒道:“我就这么一说嘛,素炒,还是素炒更好。”

韩生义正在清理被楚绍挖出来的鸡枞菌上的泥土,听到他们两个的对话,他不禁笑了一声。

鸡枞难得,他们所在的这个地区,本来就不盛产这种蘑菇,能找到一两丛,已经很不容易了,更多的还是红菇、白菇、香菇这些常见的蘑菇,除了蘑菇,一路上看到的果子他们也不放过。楚绍爬上一棵野生的无花果树,把已经成熟的、没被虫子吃的无花果全都摘了下来,好多果子因为下雨,已经掉在地上跟泥和在一起了,楚绍他们算是赶上了一个大早,要是等中午来,这棵树被别人发现,就没他们能吃的了。