绝大多数百姓喝的是散茶, 需要长途跋涉运送过去北疆的是砖茶，剩下的文人墨客、达官贵族俱都享用团茶。

重金之下必有才人，乔知舒财大气粗聘了一帮制团茶的高手, 他自己也跟着研制，为了制茶, 甚至冷落了新婚丈夫。

跟着这些团茶手艺人，他了解到, 要做团茶一定要采晴天的茶叶，鲜叶先浸水，后蒸。蒸熟后烘干, 再研磨成末，后用模具压成一团饼，就成了工艺复杂耗时耗力的团茶。

这日，乔知舒穿着耐脏的灰白麻衣，跟着手艺人烘茶，听小丫鬟来报, “大东家回来了。”

乔知舒问：“哥哥找我？”

小丫鬟摇了摇头, “大东家只让我来支会您一声。”

乔知舒笑了笑, 这话到了他耳朵里, 就是‘告儿你我回来了，爱来不来，自己算算都冷落我多少天了？’

“行, 那我找他去。”他将手上的活儿交给工人，理了理袖子去哄夫君。

出了烘房，看到盛老太太在院子里遛弯，身后跟着两个婢子，她们手上端着糖饼和油果。

“奶奶，这是要去哪儿啊？”乔知舒过去把奶奶扶着。

老太太笑了笑，“去树底下坐会儿。”

院子大了，老太太喜欢到处走，最近喜欢去茶坊门口的老槐树底下纳凉，看行人，给街坊小孩儿送果子吃。