“这样吧,我们先给定个基数,比如只花一万块搞这些事,再尽力在这个范围内把餐馆弄的开张,等生意好时,再扩张也不迟。”张进波就说。
“一万元肯定不行,这边的租金贵多了,而且人力也得相应提高。再者□□估计还得花些钱。我看总也要三到五万吧。”方博洋提议。
五万元,对于张进波和简书枚,管艳萍来说,还是一个很大的数字。毕竟大家都是拿几百,到上千元工资的人。就算简书枚是他们三人中工资最高的人,加上小餐馆的收入,要存够五万元,也不是一两年能达到的。
何况这只是租房子搞装修,弄这些又无法带走的东西呢,还要增加厨具,餐具,桌椅板凳,甚至空调等等,再随便花花一万元也很好花的。
最后,还有人工,至少要请个副厨,两个服务员。加上现有的三人,也就是得七到八人。光是人工开支,就是一笔不小的支出。
所以,想要餐馆开起来,先期投入恐怕要七、八万呢。
这样一算,管艳萍惊呆了,“那我可能当不成股东了,这么多钱,我拿不出来啊。不然,我也得去找个男朋友来充大头了。”
这还是他们一群人坐在屋里算出来的钱,还没有实地考查,和真正着手去做。很多时候,理论和实际是离的比较远的。搞不好,十万都打不住。
张进波心里就有点打鼓了,说:“我要回去和我姐夫商量一下。他要是不同意,也不行。”
因为现在要改变分成模式,他姐夫要以股东身份出场了,并且又是主厨师,肯定得拿最大的分红。既然要当股东,肯定要他自己掏钱,张进波不可能再给他掏钱,并且张进波也没有两笔钱可以掏。
“恩,是要去商量一下。反正我们也只是有这个想法,慢慢来,不着急。”
简书枚其实很理解他的心情,甚至很容易想到他姐夫姐姐可能会反对。她比程秋华和方博洋更了解自己的同乡,也更知道赚钱不易。
程秋华和方博洋都是拿高薪的人,并且他们的薪水上升空间还挺高,亏个两三万,他们也不过是一年,甚至不用一年就挣回来了。可是张姐姐这种社会的底层,亏两三万会心疼死的。
底气很重要。没有底气的人,做任何事情都前怕狼后怕虎,畏手畏脚的,只能顾得到自己眼前的一小片。就如前一世的她一样。
结果,张进波回头和姐姐姐夫一商量,这两夫妻却退缩了,认为风险太大。他们还是愿意挣现在的这点小钱。
张姐姐甚至说:“不然,我们掏钱把艳萍和书枚的那份子买下来,我们自己开,就挣的够我们花了。”
张进波脸色有点难看,当初开这个小餐馆,就是因为有管艳萍和简书枚掏钱,才能开的。本来他只是想让姐夫搞个早餐摊子的。结果现在挣了钱,就让想人家退股,他觉得自己说不出口。
陈嫂子看得出来他的纠结,就说:“书枚一走,难得再回来,艳萍也说要走。她们走都走了,小餐馆生意是好是坏,她们也看不到了。往后分的钱少了,她们恐怕也有想法。还不如现在拆伙呢。”
张姐姐点点头,很赞同的说:“就是。而且我们也可以多给点钱她们,相当于把利息算给她们。其实她俩拿这个钱真的太轻松了。”
甚至她觉得弟弟有点傻,干了那么多活,还没简书枚和管艳萍拿的多。
自从张姐姐来小餐馆后,简书枚和管艳萍基本上没来帮过忙了。多了一个人手,能干的活就多了很多,陈嫂子不再像以前那样恨不得自己再长两双手了。也只有张进波,因为相当于是小餐馆的总管,还时不时的来帮点忙。
话都到这个份上了,张进波就知道自己再坚持也没什么意义了。想必这些话,他们三人早就私下里商量过了,只等他先开口呢。
“我和她俩商量一下再说。等简书枚回来再说。”张进波说完,还又叮嘱道:“你们先别在她俩面前说什么啊。当初是靠她们,我们这个小餐馆才开起来的。”
“晓得啦。你好好和她俩说说。”
张姐姐也看得出来弟弟不高兴了。但是她不认为自己有什么错。当然了她这种想法,简书枚其实早就预料到了,甚至她还特的给管艳萍打了个预防针。
“要是张姐姐他们不肯过来开餐馆,我打算年后回去就和张进波说,我退出来算了。”
“为什么?好好的有钱拿,为什么要退出来。”管艳萍很惊讶的问道。
她这个样子,完全在她的预料之中了。
简书枚就说:“因为我起不到多大作用了,再这样拿分红就有点不好了。”