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程秋华买了一条大草鱼,她直接斩成块,做了个红烧鱼块,用自己带来的豆瓣酱烧的,咸鲜香辣,闻着就很开胃。

因为买的是个单灶,不能同时又蒸又炒的,锅里煮着鱼。其他的菜就只能先等着。

方博洋说:“早知道该买双灶的。”

简书枚说:“其实单灶也够用了。我们能做几顿饭啊。”

她就着这个空档,把蒸锅洗干净,等锅里的鱼煮好了,就把蒸锅放上去蒸肉,两层的蒸笼一层放着蒸肉,一层放着一些她带来的熟食。比如还有一大包的米粉辣椒,一些炸丸子,都要回锅蒸一下,免得天气热,放坏了。同时,她还洗了几个咸鸭蛋也放进一起蒸了。

至于两个大男人买回来的西红柿和黄瓜,她也懒的炒了,直接都凉拌了。结果就发现家里没有白糖,于是方博洋又下去了一趟,去买了一袋白糖回来。顺便,他还带了几瓶啤酒上来。

做蒸菜其实很省劳动力,你不用在灶边看着,只要蒸锅里的水加够,蒸差不多四、五十分钟,就可以来关火了。所以简书枚也有空坐在客厅里和他俩砍菱角吃。

她肚子其实很饿了,等电饭锅里的米饭一熟,就招呼着开饭。

“蒸肉只能等会儿再吃了。我们先开吃了,你们边喝酒边等着蒸肉熟吧。”

“好啊,好啊。”方博洋和程秋华早就都对着两大盆的红烧鱼块流口水了,这会儿哪里还能等到肉蒸熟啊。

而且那些直接只需要加热的各种炸丸子,米粉辣椒也都可以出锅装盘了。

一张折叠的中号餐桌上瞬间就摆满了菜,两盘炸丸子,一盘米粉辣椒,两盘红烧鱼块,还有咸蛋,外加一盘凉拌黄瓜,一盘糖拌西红柿。