“哇，好硬啊。”程秋华大叫道。

“外壳很硬的，要拿刀砍开。”简书枚笑嘻嘻的拿着刀出来，砍开两个，剥出里头白中带了点点紫色的菱角肉，说：“你们以前没吃过，也没见过吗？”

两人都点头。

“这叫菱角。一种飘浮在水面上的植物结的果子。”简书枚解释道。

这下子，程秋华和方博洋都说：“我们虽然不认识也没吃过，但起码也知道菱角是什么好不好。”

“尝尝吧，挺好吃的。我们家乡特产。”简书枚笑着给他们说了荷塘三宝。

两人尝过，都说：“是很好吃，又粉又带点甜味儿，还有股子荷塘的味道。”

“你们自己砍来吃，我去弄菜。小心啊，别砍到手了。”简书枚交待了一句，就去厨房干活了。

方博洋还问：“要不要我们帮忙。”

“不用了。我做饭很快的。”简书枚答。厨房位置就那么点儿，要是挤上三个人，就转不动了，影响她的动作。

本来她只交待买点蔬菜，结果这两人鱼和肉都买了，她看着自己带来的米粉辣椒，这本来是一道咸菜，腌制品，就是用剁辣椒酱和大米粉搅拌后，发酵而成的，酸辣味的，是道下饭菜，吃着很开胃。这是管妈妈做的，是直接用油炒熟了的，但也可以拿来当蒸肉米粉用。所以她干脆把肉切成薄片，拌上米粉辣椒，准备弄个粉蒸肉。

结果弄好了她才发现，没有蒸锅。