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许桃桃不假思索的道:“先去分店。”

行李来不及放下,三人就坐上电车直奔卤香香在青省的一个分店。

恰好当初的凌秘书如今的凌经理也在店里,看见许桃桃来了,他连忙迎上去。

“厂长。”

凌经理原本没指望厂长能参加青省这边分店的开业仪式,毕竟许桃桃太忙了,最近首都那边又是‘长城火锅系列’,青省是他们长城食品市场比较成熟的一个地域,许桃桃来不来其实都可以。

当时凌经理也是没抱希望的问了一下,没想到厂长真愿意抽空过来一趟。

他体会到了厂长对青省这边市场的看重,对明天的分店开业更多了一份紧张和期待。

许桃桃在凌经理的带领下,分别参观了青省的三个分店,其实也没啥参观的,卤香香几个分店的装修风格都是一样的,菜单也大同小异,只不过店面空间大小有区别,还有就是新加入卤香香的店员们,许桃桃跟着凌经理的介绍认识了一遍。

她还看见了一位熟人,顾教授那位学生殷泉的媳妇李三妹。

“许厂长。”后厨李三妹红着脸羞涩的跟许桃桃打招呼。

许桃桃笑道:“恭喜你加入卤香香这个大家庭,听凌经理夸你首座很麻溜,口味也把控的很好,继续加油,说不定以后我还能升你当青省卤香香分店的总厨。”

许桃桃绝不是一个随便许诺的人,之所以这么说,的确是凌经理刚才就跟她重点提过李三妹。

她在厨艺上的天分是有的,尤其口味上、油温上的把控上,绝对是比其他几位后厨店员优秀的。

别看卤香香分店的食材大部分都是冷冻半成品,但这些卤炸的冷冻半成品绝不仅仅是下油锅眨一下就给客人吃的。

炸得酥脆却不油腻也是一门技术活。

李三妹惊喜的瞪大了双眼:“许厂长——”