那好产品又不是说开发就能开发的,那不得要时间要技术啊,都城交流会迫在眉睫,他们哪还有时间研发新品啊。
朱厂长忧心忡忡的道:“小许啊,你这步子也迈的太大了,这哪里来得及啊,咱不能因为赌一口气,糟蹋肉啊,那可是猪肉,精贵着呢!”
许桃桃不置可否道:“那就不用猪肉,我们用猪脸、猪蹄、猪耳朵、猪尾巴,猪全身上下都是宝,您还怕我们没有新产品开发?
这些做成真空包装的卤味小食,单独包装,也可以做成大礼包的形式,走零售或者批发都很合适。
而且反正这些猪货就算是卖给供销社,对我们肉联厂来说产生的利润也不高,还不如我们进行熟食加工,生产出附加值更高的熟肉制品。”
许桃桃的最后一点算是将朱厂长彻底打动了。
可不是咋地,他们肉联厂那些猪下水、猪头、猪尾巴就算是卖给供销社,基本上也是赚不到钱的。
毕竟这年代人都想吃一口肉,这些偏门的猪零件价格高了没人买,除了猪蹄还能买回去给坐月子的媳妇炖汤下奶,猪脸、猪耳朵平时卖也卖不了几个钱。
还不如就像小许说的,他们进行熟食加工包装再卖出去。
而且小许研发的火腿肠和冷吃兔,那味道都是没话说的,她既然说这些猪货能做,那肯定味道也差不了。
尤其朱厂长现在已经吃到了熟食加工的红利,对售卖生鲜肉的利润就有点瞧不上。
他几乎脑子里就随便转了个弯,然后就爽快的答应了许桃桃的提议。
“那行,既然你心里有把握,那就放开手干吧,那些猪货卖也卖不了几个钱,要是能做成像火腿肠一样受欢迎的食品,小许你这是又要给咱厂子立功了呀。”
许桃桃一脸谦虚:“我只能说尽我所能为厂子创造价值,厂长您知道我的,我就不是那种贪图功劳的人,我都是为了马上的‘都城交流会’。
咱必须拿出一个漂亮的成绩,等到时候下次开会,我看还有谁在您面前说这种阴阳怪气的话。
咱厂子一路能取得现在的成绩,您吃的苦、受的累,他们知道吗!”