擀面皮这件事,力道和时机必须要控制得一丝不差,才能够让面皮一分不厚,一分不薄。

杜若将小面段按在桌子上,左手掌按在小面团上,把面团压成一个个矮矮的小面饼,左手手指捏着面饼的边缘,飞速地捻动着面饼,右手则拿着擀面杖,在面饼上来回压。等到杜若停下手上的动作,一张中厚边薄的面皮已经轻轻地落在了案板上。

杜若在擀面皮的时候,闻戚就杵在厨房里,一眨不眨地盯着杜若看。

宁安易好几次特意从厨房门前走过,闻戚都完全没有改变过姿势,眼神中的情绪是个有眼睛的人都能够看得出来。

想到这里,宁安易一转头,就看见正大大咧咧地坐在沙发上看元旦晚会直播,被小品乐得哈哈笑的楚方。

宁安易一时哑然。

好吧,的确有人看不出来。

等到杜若擀好饺子皮后,闻戚盯着自己掌心里的饺子皮看了好一会儿。

“怎么了?”杜若已经快速地包好了三四个饺子,扭头便看见一动不动的闻戚,“你之前没包过饺子吗?”

“嗯。”闻戚点点头。

“你先加馅料,边上裹点水……”杜若一边念着,一边伸手包住闻戚的手,一步步引导着他。

“好像还是不太会。”闻戚微微蹙着眉头,注视着杜若。

“那……”杜若正准备重新教一遍,就被突然传来的一道声音打断了动作。

“哎哎哎,开始包饺子了吗?我也来!”

楚方瞄到这边的动静,跑进厨房,从料理台上拿起一张擀好的面皮,摊在掌心上,“饺子应该怎么包来着。”

杜若演示了一遍,楚方立刻学着杜若的动作,很快,一个似模似样的半月型饺子就出现在了他的掌心上。

第一次独自包好一个饺子的楚方像是献宝一样,兴奋地把饺子放在掌心上,举到杜若的面前,“我包得还不错吧!”