我闺女之前到省城参加数学竞赛的时候，遇到了省会大学的一名这方面的教授，一直对她非常的照顾。

我闺女就给教授写信，让他帮忙想一想，有没有什么可以解决这个问题的办法。他就给我们想了一个，用泥解决的办法。”

听到叶建功的话，周显著的脸上浮现了迷茫。用泥解决？用泥怎么解决污水？

看到周显著脸上的表情，叶秀青忍不住出声说道。

“是活性污泥法，就是在人工充氧条件下，对污水和各种微生物群体进行连续混合培养，形成活性污泥。利用活性污泥的一系列作用，分解去除污水中的有机污染物。使污泥与水分离，打造清洁水质的效果。”

担心周显著对这些不感兴趣，叶秀青并没有多说，只是简单地解释了一下，他们家采用的，处理污水的办法。

这还是周显著第一次听说，食品加工的工厂，竟然会自己对污水进行专门处理，不禁觉得有一些意外。

但是，想到他们家处理食材的那些工人们的干活方式，又觉得，这些是在情理之中。

紧接着，周显著又跟着叶建功一起，去了生产卤味的厂房。

果然，这里的环境，要比外面还更加干净。大家伙儿戴着帽子，甚至连口鼻，都用东西捂着。

等卤味煮好被捞出来之后，又由专门的人，送到旁边的房间去打包封口。这一整套流程下来，让周显著只觉得大开眼界。

说实话，这套流程如果是在省城，甚至是在市区的食品厂中出现。周显著虽然会觉得惊叹，却不会太过于吃惊。

大概是叶家堡村外面的环境，确实有一些糟糕。在这种对比下，就显得食品加工厂内的卫生条件更加出众了。

参观完卤味的生产过程，周显著就跟着叶建工，来到了他的办公室里面。